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2017-01-20 16:36:32

先週の常備野菜☆

テーマ:ご飯☆
先週の常備野菜。

冷蔵庫に入っていると安心します。

緑大根とほうれん草。

きれいな大根です♪

左の緑大根は塩揉みしておきます。

ほうれん草は下茹でしておきます。

下処理をしていれば、大根をドレッシングで和えたり、調味料を加えてすぐ1品になります。

ほうれん草もゴマだれで和えたり、和風にも洋風にも変化できます。

お友達から教えてもらった大根とさきいかのサラダ。

大根の千切りとさきいかを合わせて、マヨネーズと胡椒で味付け。

たったこれだけなのに美味しい大根サラダになります♪

緑大根を合わせたら彩りもよくなりますね~。

大根とさきいかのサラダ最近はまっています♪

左下から、、、
・たまねぎドレッシング
・黄色ビーツ
・しらすの酢漬け
・ひじきのピリ辛五目和え

左上から、、
・ブロッコリー
・紫大根と黄色にんじんのしらすサラダ
・トマトのメイプル漬け

たまねぎドレッシングがあれば、ブロッコリーもサラダにすぐ変身。

万能です!

常備野菜があれば、品数もぱぱっと増えますね。


弟くん、発表会でブレーメンの音楽隊をやります。

旦那さんのお母さんから“ブレーメンの音楽隊”の絵本をいただいていたので、お兄ちゃんに読んでもらおうね。

面白く話してくれてるので、弟くんも笑っていました。

弟くんもストーリーが頭に入っているから楽しそうで。

発表会までにまた読んでもらお~(*´∇`*)

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