TOMOHIRO MATSUMOTO ☆ アートクチュールの世界観

ウェルネス アーティスト TOMOHIRO MATSUMOTOによる生き方を原点にもどす「表現」'' 方法をご提案しています

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http://ameblo.jp/matsumoto-therapy/entry-12148307588.html

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◆ 「食」という 生きる基本" を疎かにすると 人生は総崩れする❓❗


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涼しくて過ごしやすい朝



昨日もブログに書きましたが
いま「足もと」の見直し期間にいます



実際にやっているコトとして
「食」の見直しをしています



「食」の見直しっていうと

素材

鮮度

添加物

電子レンジ

そのようなコトが
頭に浮かぶとおもいますが
私がやっているコトはもっと基本的なコト



丁寧な 摂り方 です



食べ方 ではないところがキモです



まず 何を食べたいのか❓ から
どうすれば 食べられるのか❓ へ



それは 自炊 または 外食 どちら❓



外食するなら どこがイイ❓



自炊するなら食材はどこで手に入れる❓



そういうコトからはじめ



作るなり 出してもらったら
ゆっくり良く噛んで味わうコト
やります



その途中、

切り方

混ぜ方

和え方

盛り付け

なども 丁寧 にやり、



食器の

洗い方 

拭き方

重ね方

片付け方

これらまでを一連の流れとして
見直していきます



これで何があるのか❓



人生を丁寧に生きるコトをやる"



「食」の見直し" って
「生きる基本」だからです



私は特にカラダに不調をもってませんが
こういうコトは

不調を保つ方々

メンタル疾患になってる方々

このような方々には向いていると思います



また



・健康全般

・お金

・人間関係

人生が停滞してると感じる方々に
とても好い流れを生んでくれるコトと
おもいます



「あたり前」の反対にあるのは



感謝が無い 状態です"





からだじゅうのゆるめる
内臓が若返る

6月 & 7月 出版記念講演会のお知らせ


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◆ 「自炊大国」と「外食大国」にみる ちがい って❓❗


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時間が経つにつれて
陽の勢いが増してきますネ ニコちゃんキラキラ



過ごしやすい初夏の陽気



お陽さまの恵みと大自然の恵みによって
貴重な食材が産まれます



その一つひとつを大切に戴くことで
私たちは生きています



「栄養」という形態となり
肉体をはじめ
精神を健全な状態へ導いてくれます



日本人が世界でも類まれな
「自炊大国」ってご存知ですか❓



少子高齢化が進んでいようと
核家族化が進んでいようと
独身貴族であろうと
「家庭料理」を素に 自炊 します



それでは その逆となる
「外食大国」はどこかご存知ですか❓



外食率が 90% を誇る国があるンです



「メキシコ」です



ご存知のように
なかなかの凄まじい勢いがある国



様々な 犯罪 も多いコトで有名です



栄養の偏り と 犯罪率 が比例する…



このようなデータがあるのを
ご存知ですか?



これは食材に対する意識だけでなく
料理そのものへの意識が影響している
というコトを唱える専門家もいます



たかが食事ではすまない状況です



筋肉 骨格 内臓 メンタル
これらの不調を訴える方々は
一度 じっくり「食」の見直しを
なさると好いかもしれません



肉体に必要な栄養素と
脳に必要な栄養素はちがいますし、



カラダに必要な栄養の摂り方と
精神形成に必要な栄養の摂り方も
ちがいます



何を摂るか❓ だけでなく

どう摂るか❓ も含めて

見直してみるンです



食事シーンにおける
「立ち居振る舞い」も含めて

・良く噛む

・ゆっくり食べる

・味わう

・少しずつ口に入れる

このようなコトです



肉体 や 精神 に起きる歪みは
このようなコトを疎かにしたり
ないがしろにした「結果」です



こういうコトは
パートナーシップにも
親子含めた人間関係にも影響します



ヒトとしての「基本」に立ち返って
見つめ直してみるって楽しいですヨ おんぷ





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◆ 「生活」を見つめ直すというコトって❓❗


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今朝も眩しい朝陽で目覚めました ニコちゃん



春から初夏にかけて 陽が昇るのが
極端に早くなります



それが楽しくて仕方ないので
カーテン開けっ放しにしてると
朝陽がモーニングコールしてくれます



04:30だったりしますが…



これからの時期
極端に睡眠時間が減ります



それもまた この時期の面白さです



目覚めの「水シャワー」の時期が
やってくるのか〜 キラキラ



実はこの2週間
本当に色んなコトがありました



自分の これまで を見直す機会



そして これから と向き合う機会



とても貴重な 経験 をしています



これは 現在進行形 です



何を大切にしていて

何にこだわっていて

何をやってるんだろ…

俯瞰して 観る 機会でした



それも ある記憶 が突然戻ってきて
そこから 色んなモノが総崩れしたように
溶けていきました



これまで建てたモノが地盤の緩みによって
溶けて沈んでいくように崩れました



地震が埋立地で起きると
地面から泥が溢れ出してきます



そのような感じのコトが自身に起きて
見つめ直すコトになりました



そもそも土地ではなく 埋立地 って… 笑



アトラクションパークのような
ハリボテの建物のように貼り合わせて
造りあげていたコトが視えてきました



私は何を守ろうとしてたのか❓❓❓



私が本当にやりたいコトってナニ❓



それを知るために
強制的に起きた感じです



総崩れしたのですから 何もない



そこから始めるコトは 再創造 です



そこで 足もと の見直し



私も例外なく「にんげん」です



「ヒト」として機能するために
生活を丁寧にするコトからはじめる



それには「食」を見直すコト



私はこれまで「食」にはそれほど興味なく
とてもテキトーにやってきました



自炊も一応します



相当テキトーな「サバイバル料理」



自身で「キャンプめし」なんて呼んでます 笑



家電製品のほとんどを使用しない生活



冷蔵庫も「物置き」と化しています



電子レンジなんてもってのほか



学生時代に一人暮らしをはじめ
食材を買ってもムダにしてしまうのが
申し訳なくて いつしか自炊から遠ざかる
生活スタイルになっていきました



「生活」をやり直すコトからはじめる



相変わらず 冷蔵庫は使用しませんが
食材を無駄にしないように
食べ切れる分だけ購入します



そして 何を食べる のではなく
何を「摂る」というコトを意識する



これはもう何十年もやってるので大丈夫



そのためか学生時代と変わらない体型を
維持しているんだとおもいます



しかも一日1.5食生活ですし
良く噛んで食べるため 脳の満腹中枢が
程よく刺激されるので量も適量で済む



これで 内臓 にかかる負担
特に 胃 腸 の負担を和らげるコトから
肺 横隔膜 が動きやすくなるのです



もちろん他の臓器に関しても
大いに負担が減ります



それゆえエネルギーの無駄遣いをせずに
済みます



これは 生命エネルギー にも関わる



肺 と 横隔膜 が上手く機能すると
深く呼吸をするコトが可能になります



それは 代謝 に影響します



自律神経を整えるコトにもなります



もちろん 血流 も関係します



水 ミネラル というモノも
しっかり整える必要が出てきます



こうした「生きる」基本を
丁寧にすることで 肉体を綺麗に保つための
エネルギー伝達を良くできます



「チャクラ」が起動しますから
人生そのものに影響するコトになります



こうやって一つひとつ見つめ直すって
楽しいですネ キラキラ



ちなみに 食事に関してですが
海外で食べた懐かしいモノを
記憶を辿って味覚をサーチして
作ってみている段階です キラキラ



6月、7月の「出版記念講演会」では
こんなお話を含めるのもイイかも
しれませんネ キラキラ



「出版記念講演会」に関しては
下記よりご参照くださいませ 薔薇




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