2017年12月21日(木)

有限会社山秀  ~ 季節のくだもの、野菜、まさに秋です! ~

テーマ:ブログ

 

松戸南部市場の

魚屋さんが集まる水産棟に来ました。

季節の旬を探すには、ここ市場が一番!

 

 

この日、魚屋さんを見ながら歩いていると、

山秀(やまひで)さんで足が止まりました。

 

 

 

これは!

 

 

 

まさに、マツタケです!

つい、かおりを試したくなりますね。

それにしても、安い!

 

 

 

 

ぐるりとお店を見せてもらうことにしました。

始めはユリネです。

北海道産の新物ですね。

 

 

 

これも新物。

レンコンです。40センチ以上はあります。

 

 

 

これも秋の王道、栗です。

本場、茨城産です。

 

 

 

こちらは米ナス。

立派なものです。

 

 

 

こちらのナスは千葉県産。

本当に秋ナスはおいしいですよね!

 

 

 

 

ここ山秀は、“煉りもの”、“つま物”の専門店なので、

プロの方も多い。

 

 

 

今の写真に手前に見えたのがこれ、ブドウ。

巨峰です!

 

 

 

こちらは山梨のブドウ『ウインクル』。

新鮮さはこのとおり。

思わずウインクしたくなるおいしさですって!

 

 

 

秋といえば柿です。

こちらは岐阜産、大ぶりな実ですね!

 

 

 

最後は木箱にいっぱいのアスパラガス。

採れたては言うまでもないですが、その茎の太さからして

かなり甘いのではないかと思います。

 

 

 

収穫の秋、実りの秋。

こうして市場で採れたての秋の恵みをみていると

幸せな気持ちになります。

今夜の夕食が楽しみになります。

(2017年10月14日取材)

 

 

 

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