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January 10, 2013 22:55:00

ホットティーとミルクティーの淹れ方レッスン

テーマ:ティーレッスンについて

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マチネの紅茶な日々




新しい年になって早10日も経ちましたね。





息子ちゃんの幼稚園も始まって、そろそろ普通の日常が戻ってきていても良さそうなものですが。。。お正月の名残はまだまだマチネの生活パターンを乱しまくってくれています。笑





さて、先日お知らせしましたティーレッスン。





1つ目は六甲の器屋さん『フクギドウ』さんで1月16日に開催させて頂くレッスン、2つ目は苦楽園のお花屋さん『Mendips』さんで1月30日に開催させて頂くレッスンです。






どちらも内容は同じなのですが、場所の雰囲気がかなり違いますのでそれぞれ全然違う雰囲気のレッスンになりそうでとても楽しみです。






そこで今日は、ティーレッスンの内容を少しだけチラ見せ?!します。笑






美味しい紅茶の淹れ方レッスンということで、紅茶を美味しく淹れる為のポイントをお伝えしたいと思っています。





そして、きちんとした淹れ方で淹れた紅茶と、多くの方がこうやって淹れているであろうやり方で淹れた紅茶と飲み比べをして頂きます。






みなさん、「私に違いが分かるかな~?!」と心配なさいますが、大丈夫!






誰でもはっきり分かるぐらい、2つの味にはかなりの差があります。








また、紅茶を淹れるのが難しいと思っていらっしゃる方のギモンの一つとして、茶葉の量り方がわからない!適当に入れたら渋くなっちゃった~という声を良く耳にします。






そこで、今回のレッスンでは茶葉の量り方や、どれぐらいの量を入れて紅茶を淹れたら良いのか?!ということもお話ししていき、練習して頂きたいと思っています。






紅茶って美味しい!紅茶ってカンタン!と思っていただけるレッスン内容になっていますので、ぜひご参加ください。








フクギドウさん開催分のお申し込みは






 ■フクギドウ info★fukugi-do.com (★を@に変換してください) 078-767-0015 まで。






Mendipsさん開催分は info@tea-matinee.com マチネ福田までお願いします。






詳しい時間等はこちらをご覧ください!
 







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Maison de the Matinee 


紅茶専門店マチネ



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