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August 06, 2010 18:50:46

手作りジンジャエール

テーマ:sweets

暑い毎日にアイスティーをがぶ飲みしてしまうマチネ。



これではいかん!!と思い、ジンジャエールを作ることにしました。



しょうが効果で身体が冷えるのもましかな~なんて思って・・・。

(ただ自分が飲みたいだけ・・・)




ということで、新ショウガで作ってみました。


マチネの紅茶な日々




ピリッとしたしょうがの辛さがおいしい♪



マチネはレシピ通りきび砂糖を使ったのですが、今日遊びに来てくれたご近所のママ友の話だと、上白糖よりきび砂糖のほうが血糖値の上がり方が緩やかで太りにくいのだそうです!!



そんなこと知りませんでしたが、きび砂糖で作って正解!!




このジンジャエール、そのままストレートでも飲めるのですが、マチネにはちょっと甘いので少しだけ炭酸で割ったりして飲んでいます。



明日は紅茶で割ってみよう♪




Maison de thé Matinée


メゾン・ド・テ・マチネ

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