お熱うございます！ヽ(;´Д｀)ノ
湿気ムンムンで怠くなりますが、こんな時は
キンと冷えた生酒をキュッとやって英気を養いましょう（笑）
さて、本日入荷の一本はこちらっ(*゜▽゜ノノ゛☆
岡山県 御前酒 菩提モト 特別純米 無濾過生酒
１．８Ｌ ￥２，４００（税込）
当店で御前酒さんのお酒は雄町米で仕込まれたＮＩＮＥの季節商品が定番となってきましたが
その御前酒さんが岡山県の日本晴で仕込んできたのが今回の無濾過生酒！
雄町で仕込んだ場合は『旨味のある酸』が特徴でしたが、
この酒は『シャープな酸』が特徴です。
より、菩提モトらしい乳酸の爽やかさが感じられます。
それ故に輪郭のはっきりとしたシャープな味わい、
そして切れ味も特徴です。
香りは菩提モト特有の複雑な香りと少し甘い香りが出ています。
このすっきりとエッジの利いた味わいは夏場に合わせて
お楽しみいただけると思います。
食事と合わせるなら夏野菜の冷たい炊き合わせや
フレッシュトマトの冷製パスタ、鯵のタタキなどと良く合います
今後とも桝常酒店 を御贔屓に～(^^♪