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2012年02月13日(月)

もっと食べて欲しい「食べ放題」

テーマ:「焼肉いつものところ」の紹介
焼肉食べ放題を始めて数週間経ったが、御利用のお客さんが思ったよりも小食なのに驚いている。
草食系男子が増えていると言うのもうなづける。
二人で12人前、3人で17人前、5人で15人前・・・等
一人10人前以上は食べてもらわないと張り合いがない。
2012年02月07日(火)

渓流釣り場、山菜採りフィールドを教えてくれたり案内してくれるとっておきの宿

テーマ:ヤマメ、イワナの宝庫探し
渓流釣り場

群馬県草津周辺には硫黄が流れる関係で、主なる川は魚住まずの状態で渓流釣りではスポットを浴びる事が無い。ゆえに人知れぬ穴場が沢山有る。
そんな釣り場をそっと教えてくれる宿がここだ。
【Yahoo!トラベルの地図から関東→群馬→草津、万座、北軽井沢→草津町、草津温泉と周辺をクリックしてペンションみそら高原をご覧下さい。】

$「焼肉  いつものところ」マスターのアウトドアな1日
すぐ近くに釣の穴場がある、オーナーが内緒で教えるよ


長野県野辺山、信濃川上を拠点にすれば、渓流釣りのメッカである八ヶ岳周辺及び千曲川水系で釣りが出来る。本流はもちろんのこと、競い合うように並ぶ有望な支流が狙える。このペンションはフライフィッシャーで有るオーナーがその時々の条件に合ったフィールドを教えてくれる。
【Yahoo!トラベルの地図から信越→長野→ 軽井沢・佐久・小海線沿線 →野辺山高原をクリックしてペンションかんだいけいをご覧下さい。】

山菜採りフィールド

自然いっぱい。美味しい山菜を採ってみよう。
【Yahoo!トラベルの地図から関東→ 山梨県 → 小淵沢・甲斐大泉・清里 → 清里をクリックしてプチホテル&レストラン オールドエイジをご覧下さい。】
清里にも春がやってきました。そして春といえば美味しい山菜の季節です。ふきのとう、こごみ、芹、のびる、蕗、蕨、タラの芽、こしあぶらなどたくさんの山の恵があります。採れたての山菜は何ともいえない風味がたまりません。そして藤の花の天ぷらなどは非常に珍しいと思います。この山の恵をどうぞ思う存分味わってみて下さい。しかも全て自分でやることがより美味しくいただけるコツです。是非皆様いらしてください。但し、この地域のルールといたしまして同行する事が出来ません。おおよその場所をご案内いたしますので楽しんでみて下さい。
2012年02月02日(木)

カディス賛歌♪

テーマ:ヤマメ、イワナの宝庫探し
フライフィッシングを始めたばかりの頃は、ラスティーパラシュートを巻いてほぼそれだけで通した。

アカマダラカゲロウを模したフライだが、この小豆色と言うのがフライに関しては日本特有の効果の有る色だと絶賛するエキスパートもいた。良いフライと言うのは複数のカゲロウや虫に見えると言うが、アカマダラカゲロウ、赤い蟻、赤とんぼ、クモにも見えるのではないだろうか?春、夏、秋を問わずよく釣れた。

今はカディスに夢中で有る。トビケラ、カゲロウにもバッタにも見えて、沈めればウェットフライとしても使える。色んなステージで使えるので、このフライひとつで釣りに没頭出来る。

まずはゲイプよりも長いハックルをボディに巻いたカディスをハイフロートで流す。落ち込みの白泡の上をたたいて流すのも有効。
次にエルクヘアーの部分だけフロータントをぬって水面にペッタリはりついた状態で流す。そして水面直下を流す。忍野ではステージを水面直下にした途端に良く釣れた。
千曲川支流の西川ではカディスを思いっきり沈めて逆引きを繰り返しているとイワナの方から勝手にフライにまとわり着いてきて何尾も釣れた。
東北の沢ではオーストリッジボディの沈みやすいカディスを使い暗い岩陰の淵で入れ食いとなった。沈んだフライは全く見えないのだが、上げるとイワナが掛かっている。「釣った」と言うよりも「勝手に釣れた」と言う面白くない釣りだった。
沈めて流しているカディスをかけ上がりで止めて浮上させたり、水面を流しているカディスを止めて見たりと遊びは尽きない。

今年はハッチしている虫の色にこだわって色んな色、大きさのカディスを巻いてみたいと思う。それとウレタンボディの良く浮くカディスをインジケーターにして、ベントにティペットを付けて、小さなニンフで魚を欺いてみようと楽しみにしている。

私がカディスを巻く時間が無い時に買う、最も信頼しているタイヤーの巻いたカディスを紹介する。

オーソドックスなカディス
$「焼肉  いつものところ」マスターのアウトドアな1日
エルクヘアーカディスー32改々(5色のボディー、#12~16

エルクヘアーの下にCDCを付けたきらめくカディス
$「焼肉  いつものところ」マスターのアウトドアな1日
エルクヘアーカディスー71BL(#14~18

見易さとアイにティペットが通りやすい便利さ重視のカディス
$「焼肉  いつものところ」マスターのアウトドアな1日
エルクカディス-54BL(大きなアイとポストで見易い+テ

スレた魚にキールタイプのカディス
$「焼肉  いつものところ」マスターのアウトドアな1日
エルクヘアーカディスー73(キール、#12~16

ウレタンボディの沈まない良く浮くカディス
$「焼肉  いつものところ」マスターのアウトドアな1日
エルクヘアーカディスー70BL(浮沈、#12~16

CDCカディス、マイクロカディス
$「焼肉  いつものところ」マスターのアウトドアな1日
ドライ-18改(エルクとCDCカディス、#12~20


2012年01月31日(火)

チーム徳主催 「第1回ボクシング教室」

テーマ:ボクシング(チーム徳)
開催日時 2012年02月08日(水曜日18時より22時まで)
開催場所 東京都(北区西ヶ原の飛鳥晴山苑(旧東京外語大跡)多目的ホール )

東京都社会人ボクシングチーム「チーム徳」では、ボクシング競技愛好家、選手達の技術向上に役立つことを目的に、「第1回ボクシング教室」を開催します。(第2回は未定です)

初心者歓迎!
ボクシングで伸び悩んでいる人、基本通りのボクシングが学べずに荒削りなボクシングになっている人、指導者のいない大学のボクシング部員、ボクシング技術で疑問に思う事がいくつか有る人はぜひ参加してみて下さい。(ジムの許可が必要な人は必ず許可をもらって参加して下さい)

チーム徳の練習会には過去多数の総合格闘家、プロボクサー、アマチュアの選手等も参加しています。

当チームでは最速最短で強くなれる指導に自信が有り、重点を置いています。
この機会にまずは「基本通りのボクシング」、「教科書のようなボクシング」と呼ばれるボクシングを身につけて下さい。
そして「勝てるボクシング」、所々で裏技も教えます。

第1回目は
・第1部 18時~19時30分までオンガードポジション、フットワーク、ストレート、ジャブワンツーをミットで打てるまでを指導します。
・第2部 19時30分~22時まで多彩なリードパンチ、コンビネーションブローその1、応援に合わせた動きを指導します。

2012年2月8日(水)18時より22時まで北区西ヶ原の飛鳥晴山苑(旧東京外語大跡)多目的ホール
〒114-0024 東京都北区西ヶ原4-51-1
●アクセス
都電荒川線「西ヶ原4丁目駅」徒歩5分
東京メトロ南北線「西ヶ原駅」徒歩12分
都営三田線「西巣鴨駅」徒歩12分
JR山手線「駒込駅」徒歩15分
JR山手線「巣鴨駅」徒歩15分

参加費:500円

準備:運動靴(土足禁止)、運動着(自由)と着替え、タオル、バンテージ又は軍手、水(ペットボトル又は水筒)

参加希望の人はコメント下さい。
第1部、第2部のどちらか参加、又はどちらも参加するを回答下さい。

北区チーム徳ボクシング部練習会
http://mixi.jp/view_community.pl?id=3600772

募集期限 2012年02月08日

$「焼肉  いつものところ」マスターのアウトドアな1日

$「焼肉  いつものところ」マスターのアウトドアな1日


$「焼肉  いつものところ」マスターのアウトドアな1日
2012年01月27日(金)

焼肉食べ放題はじめました!

テーマ:「焼肉いつものところ」の紹介
平日限定90分
お一人様1900円
終日OK!2月末で終了

10品 
・カルビ焼(食べ放題用)
・ピートロ焼
・タン塩焼
・タンたれ焼
・ポーク焼
・わかどり焼
・レバ焼
・ウインナー焼
・牛ホルモン焼
・コラーゲン焼

・キャベツサラダ1品サービス

※飲み物は別注文となります。
※最初に上記10品を出します。その後追加注文をどんどん承ります。
※商品によっては在庫がなくなる場合もありますのでご了承ください。
※お皿や鉄板にお肉が残らないように全て召し上がって頂く事が条件です。(ペナルティ有り)

$「焼肉  いつものところ」マスターのアウトドアな1日
2012年01月17日(火)

【韓流グルメ日本一決定戦】に焼肉いつものところが出場いたしました

テーマ:「焼肉いつものところ」の紹介
「焼肉  いつものところ」マスターのアウトドアな1日-タイトル


$「焼肉  いつものところ」マスターのアウトドアな1日-韓流グルメ日本一決定戦に出場


2012年1月7日(土)~8日(日)に代々木公園で行われた
【韓流グルメフェスタ ~韓流グルメ日本一決定戦~】に出場しました。

当日ご来店いただいた皆様!
誠にありがとうございます。

今回、当店が出品したのが・・・
こちらの「キムチポックン」!!

「焼肉  いつものところ」マスターのアウトドアな1日-キムチポックン



一般的なキムチポックンとは違い
1日以上煮込んだ「牛スジ、牛肉」を使い特性タレとキムチで煮込んだ
当店オリジナルのキムチポックンです!

炒め料理では無いのでポックンでは無いと思われるかも知れませんが、
韓国済州島に住んでいた先代が実際に食べていたキムチポックンです。

「こんなキムチポックンを食べていたなんて!!」
良い家で育ったんでしょうねw


「焼肉  いつものところ」マスターのアウトドアな1日-マスター


でこちらが「メイン看板」。

息子が作ってくれたのですが、俺の写真を入れたいと強く要望してきました。
俺の立場としては「そんな辱め受けたくない!!」と思ったのですが・・・

心折れて承諾w
意外にうまくできたので今では気に入っています。


↓看板作った張本人も、俺の看板を持ちながら大声出して
 一生懸命客引きやってました。
 やりすぎて、イベント終了後に声が出せない状態になってましたがw

「焼肉  いつものところ」マスターのアウトドアな1日-客引きする息子



今回、商品を2000食分用意したのですが、結果600食売れました。

2000食はやり過ぎたかも知れませんねw
(2000食が目安ですよって話だったので)

立地条件が良かったところは、そのくらい行ったみたいです。


さすがに緊急参戦したと言う事もあり、
あまり人が通らない場所に配置されてしまったのが、
今回の失敗ってところですかね。

ただ、そのおかげで色んなお店の人と知り合えました。

普通なら、隣の店はライバル店だから!となるのですが・・・

1日目で自分たちのブースの人達は危機感を感じて
「みんなで協力して売りましょう」となりました。

あの団結力はよかったです。


「焼肉  いつものところ」マスターのアウトドアな1日-赤チリ亭


渋谷センター街の「赤ちり亭」の皆様。
いろいろとありがとうございました。
楽しかったです!

後々担当者に聞いたところ「韓流グルメフェスタ」の来場者数は
初日が5000人、2日目が195000人だったようです。

来場者数は39倍に対してうちの売上げは3倍でしたw


「焼肉  いつものところ」マスターのアウトドアな1日-売り場の様子


と言う事で、
今回は流石に入賞とはなりませんでしたが、
良い経験になりました。


何より一番うれしかったのが、
当店のキムチポックンを気に入り、
たくさんおかわりをしてくれる人が多かったことです。

最高5杯注文したお客様がいたぐらいです。
あと、平均1.5~2杯ぐらいでしたし。

あとは・・・
現場を見ていると料理を残して帰る方が多かったのですが、
うちの「キムチポックン」は汁まで残さず食べる方が多かったですw


結果としてはいまいちでしたが、
より多くのお客様の笑顔が見れたのが光栄です。

皆様今後とも「焼肉いつものところ」をよろしくお願いいたします。


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【関連リンク】

>「焼肉いつものところ」ホームページ

>焼肉いつものところの評判

>「韓流グルメ日本一決定戦/韓流グルメフェスタ」レポート

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2012年01月16日(月)

「仕掛け作りの会」

テーマ:ヤマメ、イワナの宝庫探し
$「焼肉  いつものところ」マスターのアウトドアな1日

1月22日(日)昼12時より

焼肉いつものところで「仕掛け作りの会」を行います。

$「焼肉  いつものところ」マスターのアウトドアな1日

差し上げられる竿やベスト、フライボックス、リール等も有りますのでこの機会をお見逃し無く。持ち帰れる袋やバックをご準備下さい。
食事は簡単ながら無料です。

$「焼肉  いつものところ」マスターのアウトドアな1日
2012年01月13日(金)

貸切のお知らせ

テーマ:「焼肉いつものところ」の紹介
1月14日(土)は19時より貸切、15日(日)は13時より16時まで貸切となります。
2012年01月02日(月)

素晴らしいチャンピォン達

テーマ:ボクシング(チーム徳)
今日、井岡選手の特集をテレビで観ました。
腰に重いベルトを巻いて砂浜を走るトレーニングによって、安定したバランスと強いパンチを磨いたり、柔道の前方回転を2度繰り返した後にシャドーボクシングを続ける事によって、ダウン後のダメージからの早い回復を狙った練習等が非常に勉強になりました。
井岡、西岡、内山と同時期に素晴らしいチャンピォンが見れる今が、ボクシングジャンキーにとってはたまらない時代ですね。
2012年01月01日(日)

明けましておめでとうございます

テーマ:「焼肉いつものところ」の紹介
$「焼肉  いつものところ」マスターのアウトドアな1日-年賀


明けましておめでとうございます。

昨年は移転後の当店をご愛顧いただき
誠にありがとうございます。

本年もサービス充実に
努めますのでなにとぞよろしく
お願い申し上げます。

お客様の御多幸を心から
お祈り申し上げます。

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