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2012年05月22日(火)

欲しかった今の自分

テーマ:ボクシング(チーム徳)
小学生の時、父がテレビで観ていたファイティング原田vsベルナルド・カラバロの世界バンタム級タイトルマッチを隣で観た。
カラバロが初回いきなり物凄い右ロングフックを強振して、ダッキングでよけた原田の髪の毛が風圧でチリチリと音をたてたような気がした。その迫力とスピード感に酔いしれ、一気にボクシングのファンになった。

その後、沼田義明vs小林弘の日本人同士初の世界タイトルマッチで、接近しては早いショート連打の応酬で、パッと離れては又接近する両者の忍者のような動きとインテリジェンスなボクシングに感動した。

自分にとって家にいる時の一番の楽しみは、ボクシング遊びだった。
ボクシングの本を開いて覚えた技を繰り返し、相手が目の前にいることを想像しながら、自分なりのストーリーを作って色んな試合をしているつもりで遊んだ。

中学に入ってからは本格的に習いたくなって、駒込にあった中村金雄ボクシング教室に通った。拳聖ピストン堀口と名試合をした中村金雄先生は、昔は近代ボクシングの先駆者的な存在でしたが、自分が学んだ頃にはやはり昔のボクシングと言うイメージで空手のような感じだった。腕の力重視で一定のスタンスで位置移動の少ないボクシングだった。

高校からは目白のヨネクラジムに通った。
本当の基本が知りたくて、松本トレーナーに何度も質問して教わった。水を得た魚のようにどんどん吸収して高校2年の頃には6回戦や8回戦のプロ選手達とも対等にスパーリング出来るようになった。高校3年の時には世界Jライト級チャンピォン柴田国明選手ともスパーリングした。
そしてプロテストにも受かった。
でも自分の実力は自分が一番よくわかる。トレーナーにミットを持ってもらった事も1度しか記憶になく、ピンチの対処法も十分にわからない。スピード、パンチに自信があっても、細かい技が自分には全然足りないのである。
プロライセンスを返して大学で試合をしたが、案の定アマチュアの一流どころを見て驚くばかりで足元にも及ばない。

自分が本当にボクシングの色んな技や戦術を身につける事が出来たのは、高校のボクシング部監督、大学のコーチの経験が有ったからこそで、色んなプロのジムに選手を連れて出稽古に行って覚えた事が一番多い。

今チームに教えているコンビネーション1は、ヨネクラジムの松本トレーナーにじかに教わった。
コンビネーション2はシュガーレイ・レナードがトーマス・ハーンズとの第1戦で終盤ハーンズがピンチになってクリンチに来たところにレナードが打ったショート連打である。
コンビネーション3は鬼塚選手が協栄ジムでうちの大学生に多用し、その効果に驚かされた。
コンビネーション4はヘルマントーレス選手が協栄ジムでジム生に教えていたものを頂いた。そしてそれをうちの選手に教えて、協栄ジムの当時の日本チャンピォンに使ったら、面白いように当たってグロッキーにしてしまった事があった。
コンビネーション5はアマの高校生が使っていたもの。
コンビネーション6は高校のインターハイチャンピォンが使っていた。
コンビネーション7は山梨県の高校の名選手が使っていた。

今、自分の教えるボクシングは、チーム徳を結成した当時よりも確かに進化している。
シャドーボクシングの練習方法がより実戦的になっている。
ボクシングの組み立て方がよりずるく簡単になっている。

今の自分は、私が若かった頃身近に本当に欲しかった存在である。
あの頃(ボクシングの現役時代)に今の自分のような手取り足取り教えてくれる熟練者がそばで指導してくれていれば、自分はもっとボクシングで大成出来たことだろう。
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2012年05月22日(火)

新メニュー!

テーマ:「焼肉いつものところ」の紹介
以前から裏メニューとして数名のお客様に食べて頂いていたメニューが、正規メニューとして登場!

キャッチコピー
なぜ辛い?!なぜ旨い?!
「サプライズ・テジ・クッパ」700円


文字通り驚きです!
ぜひ一度ご賞味ください。
2012年05月11日(金)

赤霧島1杯サービス!

テーマ:「焼肉いつものところ」の紹介
5月12日と13日に限り当店にお食事にいらして「マスターのブログを見た」言っていただいたお客様には、希少な芋焼酎「赤霧島」を1杯サービスさせて頂きます。他サービス券併用可能です。
2012年05月11日(金)

ドライ

テーマ:清里便り
※30年以上付き合いの有る清里モスバックマスターからの、自然の風景に癒されるお便りをピックアップして載せて行きます。


「越冬あけのクジャクチョウを見つけました、羽はぼろぼろで2頭いました。
この蝶々の学名がゲイシャというので驚きましたがエルタテハはサムライと言うのもビックリです。

釣りはドライです、ビックリするほど釣れます。」


$「焼肉  いつものところ」マスターのアウトドアな1日
クジャクチョウ

$「焼肉  いつものところ」マスターのアウトドアな1日
ドライで

$「焼肉  いつものところ」マスターのアウトドアな1日
景色は冬気温は夏
2012年05月10日(木)

渓流釣りが趣味の人

テーマ:「焼肉いつものところ」の紹介
ぜひ「焼肉いつものところ」に食事にいらして下さい。

過去の釣り、現在の釣り、えさ釣り、ルアー釣り、フライ、とっておきの釣り場情報やホームグランドなど楽しくお話しましょう!

顔見知りになれたら、私のおすすめフライを差し上げたり余っている釣り道具を差し上げる事も可能です。
2012年05月07日(月)

連休が終わって

テーマ:清里便り
※30年以上付き合いの有る清里モスバックマスターからの、自然の風景に癒されるお便りをピックアップして載せて行きます。


「一年で一番いそがしい、ゴールデンウィークが終っていつもの静けさがもどっています。
今年は寒かったのと、花が遅かったのをとりもどそうといっぺんに花を咲かせ、
夏鳥がいっせいにたかねを張っています。
これから、一ヶ月が一年のうちで一番いい季節です。」

$「焼肉  いつものところ」マスターのアウトドアな1日
ショウジュウバカマ

$「焼肉  いつものところ」マスターのアウトドアな1日
ショカツサイ

$「焼肉  いつものところ」マスターのアウトドアな1日
ワサビ.
2012年05月07日(月)

イベリコ豚ハラミ

テーマ:「焼肉いつものところ」の紹介
牛のハラミが入りにくくなっているので、イベリコ豚のハラミを試しに注文して食べてみた。

結果は牛ハラミとは全くの別物で、モツに近い風味を感じた。

元々ハラミは赤肉とは言え内臓肉だから、豚に至ってはモツの味がしても当然である。

せっかく仕入れたイベリコ豚のハラミだったが、店ではなく我が家のおかずとして数日間だけ活躍する事となった。
2012年05月06日(日)

今日の「焼肉いつものところ主催ボクシング練習会」

テーマ:ボクシング(チーム徳)
中十条高架下公園で朝9時~11時まで練習しました。

今日は8人がボクシングの練習に参加した。

そのうちの一人上田選手は、元修斗世界フェザー級チャンピォン。 次回は上田選手にもっと役に立つ技を教えられるようにします。
2012年04月28日(土)

ハラミが危機!

テーマ:「焼肉いつものところ」の紹介
アメリカでハラミステーキが大ヒット!
需要が高まりアメリカ国内だけでは足りなくて、オーストラリアからもハラミをとり始めたそうだ。

当然日本にはハラミが入らなくなる。アメリカのプライムやCAB(黒牛)と言った上ハラミも日本には入らなくなった。
国産も取り合いとなり北海道産の上ハラミを扱っていた当店にも入らなくなった。

先物取引でハラミを輸入している古くからの付き合いのある肉屋さんだけが、ハラミのチョイスを持って来てくれるがそれも品薄で危ない。

どうなる事やら・・・。
2012年04月28日(土)

デザート始めました

テーマ:「焼肉いつものところ」の紹介
以前駅前のピュアティで扱っていたデザートが復活しました!

かき氷はこちらに移ってもやっていましたが、まるごと苺アイス、バニラデザートカップアイスを扱うようになりました。
もうじきバニラデザートカップアイスに代わってプチ・パフェマンゴー&バニラを扱う予定です。どれも380円です。

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