まーちゃんのブログ

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皆さん お元気ですか♪

ツユツユに負けず元気に食ってますか!?
アタシは元気玉です。


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先日は、さいたま蕎麦打ち倶楽部(そばネット埼玉)さんの「男の料理会」(?!)
にお招きいただき
ウマウマ蕎麦やお料理をマタマタ堪能して参りました。

設立10周年記念会ではJAZZライブにて出演させていただき、気づけば蕎麦のように細く長いお付き合い・・・をさせて頂いております(太い?)

架け橋になって下さるT氏はじめK氏、理事の阿部会長様方、皆さんに心より感謝申し上げます。

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大好きな蕎麦の実味噌。何につけても美味しいハート

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お招きされた某社長が、当日、山形に買いに行ったお品。
「紅秀峰」ウマ!さくらんぼ

他、料理上手な皆さんがご用意くださった美味しいつまみなどアテにしつつの飲み会~ビール

この日は、はじめてそば打ちの工程を見学させて頂きました。
とても繊細で根気のいる作業です。

手早く、しかし細部に至るまで気をはり集中する作業の連続です。
何においてもそれは必要なこと。
自分の「歌」にも重ねてしまいます。

最後に美しく切られていく蕎麦にヨダレ・・・
失礼いたしました。感動しました。


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シメに会長の打った10割蕎麦の登場!
ほどよくモチっ!なおかつツルツルっとなめらかに喉を通る蕎麦に「う~ん」と唸るだけ!
美味いものは美味い。その一言につきます。

舌も体型も肥える一方。
おすすめの蕎麦店情報なども聞きつつ、新たな発見、出会いの時間でした。

さいたま蕎麦打ち倶楽部さんは、毎月第二日曜日のみ
11:00~14:00まで
「幻の蕎麦屋」(私が勝手に銘々)
「日曜庵」として、さいたま新都心にてOPENしております!

師範クラスの方々が打つ、ウマウマ蕎麦を堪能したい方はぜひキラキラ
(もり蕎麦のみ)

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さあ!
こちら大宮 街あるきガイド(フリーペーパー!)第二弾!
間もなく発行です♪
この中の6店舗ほど取材担当させて頂きましたキラキラ


さいたま市在住の方、そしてもちろん市外の方も参考になりまくりの情報誌。
美味しいお店や楽しいスポットの情報満載です
アルディージャ選手のおすすめ店も掲載サッカーボール

またお知らせしますのでぜひお手元に一冊ウィンク


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桑田佳祐様のニューシングル「ヨシ子さん」もねハート

それでは皆さん!
美味しく楽しく元気につゆ払い傘2
どうぞハッピーにお過ごし下さいm(_ _)m

また次回です('-^*)/虹

・・・私の書かせて頂いた記事の最新です。
どうぞご覧になってみてください(´∀`)

http://mrs.living.jp/saitama/town_gourmet/reporter/2353364




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