直美の小部屋

「直美の小部屋」とは、Dio時代、ワインをしまう為に 私に与えられた棚の事でした。
いつか・・小さくても「直美の小部屋」みたいなお店がもてますように。

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実家に行くと、どうも太る!!

そんな訳で、昨日から 軽くダイエット。
と言っても、特別に何かしてる訳ではないのですが。

主食を控えて、実家からもらった野菜を消費
今日のお昼は‥

夏野菜 (茄子、ピーマン、しし唐辛子、インゲン)の酸拉炒め

スープにお酢と豆板醤・他を入れて絡め、
ちょっぴり酸っぱくて、からーい炒め物。
ご飯の代わりに、レタスの 外側の葉っぱを敷いて サラダっぽく。

野菜だけだと さすがに寂しいので、少しだけ合挽き肉が入ってますぺこ
茄子は油を吸ってしまうので、
少ない油で、弱火でジックリ焼き色を。

酸味と辛味、少しのとろみ、
カリカリの挽き肉と、サクサクしたレタスが 歯応えのアクセントににゃ
茄子が スープを吸って、結構 ボリュームあるーアゲアゲ



出掛けた時は、気にせず楽しく飲食したいので、
家では ちょっとした努力してますウインク






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今日は 父とでーとw
京王高尾山温泉 極楽湯へ。

湯上がりに 二人で 軽くビールを飲んでから、
高尾山口付近をブラブラ‥

父と一緒に ここを訪れたのは、30年ぶり。

随分と お店が増えて、賑やかになってるーキャハハ
わぁー、「観光地」って感じw


かつて、父と入ったお蕎麦屋さんへ。

店内も変わってないーーーw

そして、二人で高尾に来たこと、
なーーーーんにも 覚えてない父笑い泣き



父はかき揚げせいろ。
私は、あの時にも食べた 山菜とろろ蕎麦。

今は、二代目が あとを継いだそうです。
30年前は、先代が作ってたんだねぇ


さて、母にお土産。
酒まんじゅう買って帰ろーぺこ





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ブルーベリー畑



完全 無農薬。


色づいて、大きくなった実だけを、一粒一粒もいでいきます。
全て 手摘み。
木の中へ 分け行って収穫するのも大変だし、
蜘蛛の巣はいっぱい、ブヨはいるタラー
蒸し暑くて 大変な作業。

お父さん、こうやってもいだのを いつも送ってくれてたのねWハート ありがと




私の摘んだのは、
篭の中で ゴロゴロ遊んでしまい、
ブルームと呼んで良いのかな‥ 
周りの白っぽいのがとれちゃったww


暑いし、たちまち 飽きてしまったので、
作業が終わるまで、ひとり食べ放題やってましたww


別に怒られなかった てへぺろ






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