まさの売店

奄美と米と黒糖焼酎


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先日の日曜日におがみ山で花見してきました








天気も良く最高~の花見でした。

また来年!
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前回に続いて。

タモリサクミさんの料理教室で食べた

米粉のフォカッチャが

とっても美味しかったので

何度か焼いてます!

フライパンで焼くので存在感すごいです

右の本は新しく発売されている

タモリサクミさんの本

フライパンで作る
米粉のパンとおやつ

この本にも作り方がのってますよ!

フォカッチャサンドでいただきます!
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娘の小麦アレルギーが発覚して3年

今まで米粉パンいろいろ作ってきました

そのなかで美味しくてしかも簡単!

だとおもった米粉パンのレシピ

タモリサクミさんの炊飯器米粉パン!
(ネットで検索できます)

念願かなって料理教室へいくことができました

炊飯器米粉パン、そのパンでフレンチトースト、フォカッチャも!


すべて小麦・卵・乳製品不使用で

とっても美味しい~

自分が作っていたのより

やっぱり美味しい~

フレンチトーストは絶品!!

タモリサクミさんもすごーく話やすくて

米粉についてものすごく詳しい方でした!

夢の時間はあっという間にすぎましたが

帰ってきてから早速復習

一週間前に焼いた炊飯器米粉パン

冷凍保存していたものをフライパンで軽く焼いてみました!

しっとりふわふわ~

冷凍保存してれば

忙しい朝にパッと準備できる!

ありがたいレシピです!

オススメでーす!
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