久しぶりの投稿です。
インド、ベンガロール（バンガロール）に行った時に食べたインド料理の写真投稿です。 確かにおいしいのですが、日本で食べる美味しいインド料理とあまり変わらなかったです。
それよりは、野良犬、野良牛がいて怖かった。
あと、生きたニワトリが普通に食用に売られていました。あれ、家で自分でさばくのかなぁ( ﾟДﾟ)
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札幌のコンビニでも運が良いときだけ見つけることができます。
赤飯にはやっぱり小豆だろ～と、思う方が日本の大半ですが、
「これが、小豆よりはるかに美味しいんです！」
甘納豆を赤飯に入れるのは北海道と東北の一部だけだとか。。
あと、札幌のデパ地下で運が良ければ栗が入っている赤飯
もたまにあります。
甘納豆と北海道の餅米がしっくりとあい、モチモチ感がでて
いて非常においしいですよ～。
店舗はかなりゆったりとした作りで非常に快適です。
お昼時なので子供連れの家族や赤ちゃん連れの方も多くいました。
都心なのに空間を贅沢に使っているので小さい子供を連れていても
ゆったできるかと思います。
ピザの生地はモチモチ感があり、イタリア系の味でアメリカ系のピザと
比べるとかなり美味しいです。あまり期待はしていなかったのですが
かなり本格的で大変満足できました。
ニョッキも併せて頼みましたが、チーズも質が良く、美味しかったです。
ピザ生地がもっちりしていて
最近は店舗も増えて出前館でデリバリもやっているみたいなので、調べてみてください。
トロカルビと上タン塩それぞれ１人前づつです。トロカルビは脂がのっていますが、くどくなくいいお味です。
ホルモンの定番、コプチャン。臭みもなく、非常に良質です。
このお店では松坂牛と近江牛の協会から賞を頂いているようです。確かにお肉の質は良かったです。恵比寿でこの値段帯ではお得感があります。
店内も恵比寿の西口のお店にしては珍しく、ゆったりとしたスペースの取り方でリラックスして食事できます。狭いスペースだと疲れますけどこちらのお店の２階、プラスワンは席も広くてきれいでいいです。
小籠包の中には汁がたっぷり
こぼれないようにレンゲでいただきます。
ここの小籠包は王道の味です。
店舗の調理場がガラス張りになっており、作っているところを見ることができます。
以前のランチメニューはもう少し安かったのですが。。。
デザートに杏仁豆腐もついて1500円とちょっと高めの設定に変わっていました。
日本の小籠包は値段がちょっと高すぎです・・・。
アメリカにも鼎泰豊があるのですが、10個入っていて６～７ドルくらい。
やはり人件費の違いでしょうかね。。。
味付けが好みで選ぶことが出来てトッピングも選べます。
こちらはガーリックにベーコンと卵をトッピングしたもの。
ハンバーグの中は玉ねぎが練りこまれています。王道の作り方ですが、ふんわりやわらかかつ、ジューシーで美味しいです。
こちらはシンプルに。１６０ｇ～３２０ｇまでサイズも選べます。
恵比寿東口から5分程度のところにありますので、是非一度お試しください。
ポテトは９種類。セットの場合、サイズ、ドリンク、シーズニング、ソースを選べます。ソースは３種類のチーズディップを選んでみました
ポテトはどれもこだわっており、他のお店ではみないポテトばかりでした。形もかなりユニーク。
なんでフライドポテトの為に並ぶの？ と、思っていましたが、食べてみると確かに理由がわかりました。表面はカリッと中はふわっとしていてジャガイモの甘みが広がります。
新築物件なので当然、設備は最高です。床暖付、追炊き、お風呂場台所の温度コントロール、今どきの設備は全て整っています。
南向き物件なのでお部屋も非常に明るいです。最上階ではなく１３階建ての１１階なので暑すぎないですが、ちゃんと日当たりも確保できています。
バルコニーからの眺めもいいです。相模原の花火大会もバルコニーから見れます。
今どきのマンションらしく、バルコニーがすごく広いです。
ようやく、賃借が決まり今は埋まっておりますが、、、もっと早く紹介するべきでした。。。
メンテナンスはちゃんとしていますので、次回、空きが出たときにまた紹介いたします。
若手の方がふたりで作っていました。
今までに無い味なだけに応援したくなります。
今後の更なる進化が楽しみなお店です。
