December 10, 2006

【お取り寄せ】 播磨屋本店 「朝日あげ」

テーマ:お取り寄せ・スイーツ

珍しく何もない日曜日の午後。お菓子を片手に、日向で仕事の続き。日向でお茶を飲むときは煎餅に限る。播磨屋本店の「朝日あげ」。揚げてあるのにさっぱりしていて軽い。ほのかに甘み。これは、何枚でも食べれてしまう。


値段も張らないし、誰かを訪ねるときに手土産用に使おう。


■播磨屋本店 「朝日あげ」

http://www.harimayahonten.co.jp/

http://www.harimayahonten.co.jp/shop/okaki/asahi/syousai.html

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August 05, 2006

【和食】 銀座吉澤 お取り寄せ (銀座)

テーマ:お取り寄せ・スイーツ

中卸でもあり割烹でもある「銀座吉澤」のすき焼き用松坂牛をいただきました。えりすぐりの雌牛の脂は、指の温度でもしっとりとろけてしまいます。飯倉の雅山でしたように 、まずは鉄鍋の底で焼いて塩のみで堪能。お肉の味をしっかり堪能したあと、野菜と割り下を入れてすき焼きを楽しみました。自宅でのんびりしながら楽しめるのはいいですね。


yoshizawa

ちなみに、松坂牛の定義は


 ・三重県の雲出川以南、宮川以北の地域で

 ・500日以上飼育されて

 ・牝の、お産を経験していない和牛


ちなみに、松坂牛も前沢牛も但馬牛がルーツだそうで。


■銀座吉澤

 http://www.ginza-yoshizawa.com/



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September 30, 2004

【甘味】 神戸アルテナ

テーマ:お取り寄せ・スイーツ
差し入れに、神戸アルテナもらいました。
栗とフレッシュバターをたっぷりつかったチョコケーキ。ずっしり重いけど、社員のみんなで完食。人数少ない会社って、配分多くなるから特かも??!!

ケーニヒスクローネ https://www.konigs-krone.co.jp/index.html
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