May 30, 2006

成吉思汗 だるま 支店(札幌)

テーマ:その他の地域

daruma

北海道で有名なジンギスカンだが、その札幌界隈でも評価が高い「だるま」。1時間並ぶこともあると言う。雑誌などで多々取り上げられ、壁には記事がびっしり。

秘伝のタレがまず人気の秘密。薬味の唐辛子とニンニクをたっぷりかけて楽しむ。また肉は子羊のラムではなく、大人になったマトンを使用しているが臭みがまったくない。一皿700円 。安上がりです。

鉄鍋のまわり敷く野菜は、たまねぎとネギ。こんがり焼くとたまねぎが甘味が出てうまい。モヤシは使わない。野菜の追加は210円。ライスには自家製キムチが合う。

最後の締めに、みんな「番茶お願いします」と言っているので、聞いてみると残ったタレに番茶をかけて、スープにして食べるのがいいそうな。番茶のさっぱり感とマトンの脂、そしてタレとニンニクの旨みが一気に楽しめる。スープだけでもいいし、それをゴハンにかけてサラサラ いってもgoodでした。


成吉思汗 だるま 支店


※写真は「デート通.jp」に大量UPしました!
 デート通.jpボタン

 http://www.date2.jp/?stage=item&type=info&master_id=53184

AD
 |  リブログ(0)
May 22, 2006

お仕事の話はコッチで。

テーマ:--●雑感

お仕事のことについてのブログも書き始めました。

http://ameblo.jp/ctrl-plus


食べてる話は出てこないので、

つまんないかもしれませんが。

顔は出てます。


AD
 |  リブログ(0)

AD

ブログをはじめる

たくさんの芸能人・有名人が
書いているAmebaブログを
無料で簡単にはじめることができます。

公式トップブロガーへ応募

多くの方にご紹介したいブログを
執筆する方を「公式トップブロガー」
として認定しております。

芸能人・有名人ブログを開設

Amebaブログでは、芸能人・有名人ブログを
ご希望される著名人の方/事務所様を
随時募集しております。