maru's way

相方さん、息子haru(2歳)とほのぼのライフを送っているmaruです。
ブログには、育児、おうちごはん、食べ歩き、ハンドメイド、趣味などを中心に綴っています。


テーマ:
今日は久々に作り置きの記事です。



左から

☆ 昆布豆
☆ カボチャサラダ
☆ 牛蒡と南瓜の南蛮風


昆布豆は、砂糖とみりんと醤油の味付けなんですが、生姜を入れたのがスッキリした味になり美味しかったです。

カボチャサラダは、カボチャ、クルミ、レーズンにマヨネーズとヨーグルト、塩コショウで味付け。レーズンはそのままじゃなくて水でふやかし(気持ち砂糖オフ)てます。haru用なので少しだけハチミツを入れて甘めにしてます(レーズンの砂糖オフ意味なし)。

牛蒡と南瓜の南蛮風もharu向けに作ってみました。南瓜はカボチャサラダの余りを使用。

牛蒡のキンピラに飽きたharuは最近めっきり牛蒡を食べなくなったので、いろいろ牛蒡で新レシピを考えては作ってみたます。でも今回も最初だけ食べたものの、2回目からは残してました。やはり食感かな〜。

私が思うに、単純に食べにくいから(ちゃんと噛まないと食べられないから)食べないんだろうなと。

でも食べやすいやわらかいものばかり食べさせるのもどうかと思うので、たまには作って食べてもらおうと思ってます(笑)


AD
いいね!した人  |  コメント(0)  |  リブログ(0)
同じテーマ 「L 作りおき」 の記事

テーマ:
昨日は台風で大変でしたね。

台風で家から一歩も出られずだったので、haruと私はまたまたお家遊び。

レゴやら何やらいろいろやりました。

そんな中でharuが一番喜んだものがこちら。

折り紙とトイレットペーパーの芯で作った双眼鏡もどき。



ちょうど本物の双眼鏡が壊れてしまって残念がっていたharu。

ただトイレットペーパーの芯に折り紙巻いて両面テープでくっつけただけのものですが、3歳児には嬉しいマイ双眼鏡になったようです。

首からかける紐は首が閉まらないように髪を結える長ゴムを使用。

最近、ハサミで工作するのが大好きなharuなので、一緒に切ったり貼ったりして作りました。

ペネロペ(人形)の頭にかけている花冠もどきも作りました。本当はharuの首飾りとして作ったものです。

ストローに折り紙を巻いて貼って好きな長さに切ったものと折り紙をクシャクシャに丸めただけのものを糸に通して完成。

こちらは作る時の方が楽しかったようで、作り終わると関心は薄れた様子。

なので私が散々頭に載せて遊んだ後は、ペネロペにあげました。ペネロペは頭が大きいので花冠となった次第。


ちなみにペネロペに双眼鏡を覗かせると、目が離れているので全く無用の物でした(笑)





haru 3歳3か月

AD
いいね!した人  |  コメント(0)  |  リブログ(0)

テーマ:
たまには晩ごはんです。




☆ ブリと夏野菜の南蛮漬け
☆ インゲンのペペロンチーノ
☆ 奴さん
☆ 枝豆さん
☆ 小松菜などとウインナーのコンポタ豆乳スープ
☆ 黒米とひじき入り玄米

最近は夏野菜を揚げびたしにしたり、南蛮漬け風にするのがマイブーム。

わが家は相方さんの意向により糖質オフ系なので、油のカロリーはさほど気にしていません。

だって夏野菜、揚げびたしが半端なく美味しいんですもの。そして揚げびたしにすると(要は天麩羅感覚)haruが野菜を食べられることが発覚。

揚げびたしと言っても、油は大さじ2〜3程度で(油の処理が面倒なので)気持ち揚げびたしといったところでしょうか。揚げるというより多目の油で焼く感じ。

野菜には片栗粉を軽くつけるとなお美味しいです。

ナス、蓮根、カボチャ、ズッキーニ、パプリカ、トマト、オクラなどいくらでも食べられちゃう。

ホンモノの油物(ちゃんと油で揚げられたもの)の天麩羅やカツ揚げなどはアラフォーの私にはそろそろ厳しいのですが(胸焼けムカムカ)、気持ち揚げて蒸す程度が幼児とアラフォー&アラフィフ夫婦には丁度よい。

ということで、なぜか揚げびたしについて熱く語るmaruなのでした(笑)。


haru 3歳3ヶ月
AD
いいね!した人  |  コメント(0)  |  リブログ(0)

テーマ:
今日は雨だったので、haruとおうち遊び!

図書館で借りてきた本をみながらいろいろ作りました。

haruの好きなものばかり集めて、パパにお弁当作りました♡





ハンバーグの焦げにこだわるharu。

この子にも食いしん坊の片鱗がすでにあらわれてます(笑)


参考にしたホンはこちら!
  ↓↓↓↓↓



他にもスイーツやアクセサリーなどカワイイものが沢山ありなかなか(私も)楽しめました♡


haru 3歳3ヶ月
いいね!した人  |  コメント(0)  |  リブログ(0)

テーマ:
昨日、海水浴を初体験したharu。

側にパパ(相方さん)がいるのですが、果敢に波に挑むharu。



↓エアーサーフィン?



いっぱい海の洗礼を浴びたけど、とっても楽しかったみたい。




海の家では、おじさんのようなharu(笑)






haru、初めての海水浴はとても楽しかったね!また来年も行けるといいね!



haru3歳3ヶ月

いいね!した人  |  コメント(0)  |  リブログ(0)

AD

Ameba人気のブログ

Amebaトピックス

      ランキング

      • 総合
      • 新登場
      • 急上昇
      • トレンド

      ブログをはじめる

      たくさんの芸能人・有名人が
      書いているAmebaブログを
      無料で簡単にはじめることができます。

      公式トップブロガーへ応募

      多くの方にご紹介したいブログを
      執筆する方を「公式トップブロガー」
      として認定しております。

      芸能人・有名人ブログを開設

      Amebaブログでは、芸能人・有名人ブログを
      ご希望される著名人の方/事務所様を
      随時募集しております。