丸赤オフィシャルブログ「おさかな日記」

東京 湯島でおさかなのお話をお届けします


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おはようございます‼︎

湯島丸赤の石丸です。

築地市場で最高値をつけた「生うにスペシャル」です。
北海道産です。

美味しそうっ‼︎

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こんばんは。
湯島丸赤の石丸です。


このブログをご覧の皆様は焼き魚が好きですか?煮魚が好きですか?


煮るのにぴったりなおさかなが入荷しました。

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千葉県銚子産の「黒むつ」

早速、おろしてみました。
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程よく脂が浮き出てきました。

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こんな感じで煮てみました。


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