くつろぎの空間『シャポン・ファン』で優しく美しいフレンチディナー♪
Theme: 東京都 2010-01-27また更新が遅れてますが、、、ｽﾐﾏｾﾝ｡｡｡
まだまだ続く東京グルメ♪
今回は楽しみにしていたディナーです。
前回の東京ディナー はお寿司にしたし、今回はイタリアンかフレンチの気分♪
い～っぱいお店を調べました。
さすがというか何と言うか、やっぱりセレブなお店がたくさんありますね～。
でも、渋谷という土地柄か、カジュアルでお手頃なお店もいろいろ。。。
う～ん、迷う！
で、ランチ同様ホテルのすぐ近くに、とっても美味しくてリーズナブルと評判のイタリアンのお店を見つけました。
でも、、、残念ながら貸切のため予約はできず・・・(´＿｀｡)
じゃ、もう１つ気になっていたお店へ行こう♪
ただ、ちょっと駅からは歩くのが気がかり。。。迷わないかな？？？
コチラも某ブログで拝見して以来気になっていて、とても評判のいいフレンチ店です。
なんでも、シェフは某テレビ番組に出て、本もたくさん出版されている有名な方だそう。
ちょっとドキドキ。。。
でも、お店は気軽にゆったりできそうな雰囲気らしいです。
電話してみると、たぶんシェフが出られたと思うんですが、とても優しげな対応でした。
何だか、ホッとする～(*^▽^*)
安心して予約をしました。 お店へも迷わずに着いて良かった。
優しいお店の雰囲気と、お料理が大評判のフレンチ店シャポン・ファンです。
渋谷とは思えない静けさの中、ほんのりとお店の明かりが。。。
お昼に来ると、また雰囲気が違うんでしょうね。
１Fはケーキなどの販売スペースがあります。
私たちが行った時は、すでに１FはCLOSEでしたが、店内の階段を２Fへ上がるため中へ。
２Fは白い壁とこげ茶のむき出しの梁がとてもインパクトがあります。
なんともゆったりとした雰囲気です。
そして、テーブルは深い赤のクロス。
そこに、金色の折り鶴。。。 お目出度い、和と洋のコラボみたいですね(≡^∇^≡)
さて、お腹空きましたね、Eさん。
２人してメニューに釘付けです。
迷いに迷って、『Bコース』（５３４２円）にしました。 もう贅沢しよう！
前菜＆スープ＆メイン＆デザートをそれぞれ選んで、しばし待ちます。（選ぶのにすごく時間がかかりました）
ちなみに『Aコース』は４２２９円で、コチラはメインをお魚かお肉から選び、前菜＆スープ＆デザートは決まっていました。
この日は、私たちと他に関西から来られたというお客さんが１組だけでした。
もれ聞こえる調理の音が何だか嬉しいです♪
まずはドリンクで。。。
シャンパンですよ。 と、言いたいところですが、『ジンジャーエール』（確か６３０円）です。
でも、気分は盛り上がる♪
まず、コース最初の『シェフお勧めの小さな一皿～フルーツトマトと生ハム』です。
鮮やかな色のトマト♪ 生ハムの塩加減も好き♪
そうそう、てっきり冷たいかと思えば、温かな『焼きトマト』でした。
そして前菜です。
こちらはEさんがオーダーした『（確か）自家製の鴨スモーク』です。
彩りが綺麗ですね。
なかなかボリュームがある一皿です。
こちらは私がオーダーした『サーモンマリネとホタテとマッシュポテトのテリーヌ』です。
私の好きな食材が重なり、しかも『テリーヌ』！
どんな形で出てくるの？と思っていたら、
これもまた綺麗な一皿です♪ 何だか春をイメージしてしまいました(*^▽^*)
テリーヌは、サーモン＆ホタテ＆ポテトを、キャベツ（？）で包んでいます。
あまり生っぽくもなくないので、これならお刺身などが苦手な方もOKじゃないかな？
う～ん、美味しいです！
ボリュームもありました♪
次は『自家製のパン』がきました。
見た目からしてとっても美味しそう～♪
表面はパリッとしてて、でも生地はもっちり＆しっとり。
あまりに美味しくて、２人してお替りをしてしまいました(^▽^;)
綺麗なお皿にのって、『ブラウンマッシュルームのクリームスープ』がきました。
ほんと、目でも楽しませてくれますね。何倍も美味しそう。（実際、とても美味しいです）
濃厚なマッシュルームとクリームの味。。。
このスープがあったから、パンもパクパク食べたんだな～。
さて、お待ちかねのメインです。
まずは、Eさんオーダーの『牛ホホ肉の赤ワイン煮込み、ベジタブルピューレ添え』です。
艶々のソースがたっぷりかかった『牛ホホ肉』♪
見るからに軟らかそうですね～。
ソースも濃すぎず、とっても美味しかったそうですo(^-^)o
コチラは私が選んだ『大山地鶏の生ハム巻きグリル（名前はうろ覚え・・・）』です。
実はこのメニュー、Aコースのお肉のメインだったんです。
Bコースの選択メニューにはなかったんですが、
チキン好きの私。。。
どうしても気になったので、お願いしてしまいました。
でも、「頼んで良かった～♪」と思いましたよ。
お肉がとても軟らかでした。
地鶏だし、もう少し歯ごたえがあるのかと思ってたら、ほんとにビックリの軟らかさ！
そして、ジューシー♪
お野菜（牛蒡も軟らか～）と一緒に、ソースも美味しくて大満足です。
ああ、来て良かった～(*^▽^*) お腹も膨れて、満たされます。
でも、この後もまたお楽しみが♪
別腹デザートタイムです。
コチラは、Eさんオーダーの『（確か）リンゴのテリーヌ』です。
『パイ（かな？）』と、『フランボワーズ（だったかな？）のシャーべット』が添えられてます。
くたっと軟らかく煮ている（？）、リンゴがたっぷり♪
ほんとに美味しそう～。 私も、迷ったんですよね～(^▽^;)
でも、結局欲張ってコレにしました！ ↓
『自家製ケーキ３種盛り、季節のシャーベット添え』です♪
だって、、、いろいろ食べたい( ´艸｀)
『苺のレアチーズ（だったかな？）、ミルフィーユ、チョコレート』・・・どれも美味しくてあっという間でした。
もっとたくさん食べたくなりますね～。。。
だって、メニューに載っているデザートは、どれも気になるものばかり！
ほんと、至福の時ですo(^▽^)o
食後は『コーヒー』でしばしまったり。。。
ほんとに渋谷にいることを忘れてしまいそうなくらい、静かで穏やかな空間です。
ゆっくりと、美味しいお料理を味わうことができて大満足です♪
あまりにゆったりしたんで、けっこう遅い時間になってました（汗）
でも、嬉しいことにシェフと少しお話ができました。
とても気さくで素敵な方でしたよ～。
私たちが福岡から来たことを告げると、なんとシェフも親戚がおられるとかで、
何度も福岡へ行っているとのこと！
わ～、何だか嬉しい♪
益々お気に入りになりました。＜シャポン・ファン＞♪
ぜひまた機会があれば、食事をしに来たいです。
ランチも素敵みたいだし・・・。
シェフ、スタッフの方、
美味しいお料理と素敵な時間をありがとうございました。
ごちそうさまでした
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＊シャポン・ファン
東京都渋谷区鉢山町１－７
TEL ： ０３－５４８９－０５１７
営業時間 ： ランチ １２：００～１４：３０ ディナー １８：００～２２：３０（L.O.２１：００）
定休日 ： 月曜日、不定休あり。
