韓国亭?
テーマ:呑み・渋谷焼肉。
好きである。
できれば、安い値段で、美味しいお肉、腹いっぱい。
誰もが思うことであろう。
しかし、世の中甘くない。
旨いものは高く、安いものは不味いのが、一般的。
たまに例外もある。
こんなに旨くて、こんなに量多いのに、こんな値段でいいのぉ!♪
こういう店は、人気がでる。
すなわち、行っても入店出来なかったりする。
その逆もある。
まずっ!、これっぽっち!えっ!こんなすんの!!!(怒)
まあ、後者は悪口になるから、あまり書かない。
で、私の大好きな焼き肉屋さん。
しかし、実は、妻が苦手。。。
まあ、嫌いにさせた理由は私にあるから、こればっかりは無理にお連れさせるわけにも行かない。
しかし、焼肉、旨くて安いのが食いたい!というときは来る・・・・
あじくらは駄目・・・ムムム・・・いったいどこに行けばよいのだぁぁぁ!
某グルメサイト
が役に立つ。
「渋谷、焼肉」で検索すると、でるでる。
さすが、あじくらは高評価。納得である。
しかし、ここ以外で・・・・
ん? 韓国亭。。?
著明なレビュアーの方
も、高得点をつけている。
間違いないだろう。
で、行くことにした。
ん?
店の名前が違う。場所は間違いないはずなのだが・・・
まあ、いいや。
入ってみた。
メニューをみると、最高級で2000円位。
並み級は700円前後と手頃である。
まずはレバ刺し、たしか900円くらい
メニューの写真より、実物の方がデカイ!
好印象度アップ。
キムチ盛りあわせ。
最初単品で各種それぞれ頼もうかと思っていたら、お店のお母さんが、盛りあわせの方がお得ですよ、と教えて下さった。
好印象度、アップ♪
ネギタン塩。
ネギとタンが別々である。
ネギをタンにからませて出しても、網の下の炭に落としてしまう人が多く、焼いたタンに刻みネギニンニクを挿んで食べた方が無駄もなく、効率的。
これは、お母さんが、そういったのではなく、私がそう感じただけ。
実際の目的は違うのかも知れない。
しかし、勝手な判断ながら、
好印象度、アップ♪
上カルビ。
カルビの分類はたくさんあった。
並みから特上、更には和牛とそうでないヤツ。
何だかわからなかったので、一番高いヤツの次に高いのを頼んでおいた。
レタスサラダ
頼んでいないのにお母さんが持ってくる。
「韓国じゃ、肉だけ食べないね。いつも野菜、一緒ね。」
サービスとのこと。
好印象度、アップ♪♪
ビールも無くなり、マッコリ追加
けっこうな量で1500円!
はらみ。
赤身のお肉。脂っ気ゼロ。
しかし、柔らかい。これは安いし(確か800円)、お薦め!
リブロース
今日のメイン。
2000円とちょっと・・・
ちょっと高いが・・・
斬り方があるらしく、お母さんがやって下さる。
無理に4等分とかに切るのではなく、肉の線維に従って、肉をばらしていく。
そうしてばらされた肉片は、大きさは均一ではないが、焼いて食べると、味が均一。
均一性。
貴方はどちらを重要視しますか?
大きさですか、
それとも
味ですか?
そんな文句を垂れながら、チビ片は妻に譲り、大きい肉片ばっかり食う私。
別名、屁理屈大魔王である。
ゴメン、妻。
石焼きビビンバ。
「これはねえ・・・もうお肉ないんでしょ?だったら、網の上で焼き続けると美味しいのよ!」
とお母さんが、また自ら、網に乗せてくれた。
好印象度、マックス♪
ビビンバつまみにマッコリでまったりの我々に、お店のお姉さんが、
「韓国では、マッコリ飲むとき、キムチ一緒ね。」
とまたサービスだと言って、キムチ盛りあわせを、先程の半量ほど持ってきてくれた。
好印象度、
もう上ないんですけどぉ(爆)♪
いやあ、実に、うまい店であった。
御会計は、二人で12000円ほど。
ホルモン系で攻めれば、二人で6000円くらいと見た。
なにより、お店の方の、温かい接客が、嬉しすぎます。
ところで、韓国亭は、どうなったのだ?(謎)


















1 ■温かい接客
お店のひとの温かさを感じられたら、
ボクはそれだけで満足できます。
なんだか、幸せになれるというか。
でもそんなお店は、、、
必ずと言っていいほどお料理も美味しい。
温かい人が温かいお料理を作るのですね♪