地域行事 住吉入植祭
西表島 住吉 私の住む地域ですが元々63年前に宮古群島からの計画移民により
出来た集落です。私がこの地に来てから約30年。この集落を築いた先人、大先輩の皆様の入植から見れば未だ半数の年月です。
沖縄の離島の地域社会も年々変化しています。当事、本土からの移住者は私ともう一家族でしたが今や数十所帯の本土からの移住者が増えています。
地域のお祭り事や公民館行事も土地出身者、本土からの移住者が協力しあって成し遂げています。
お祭りに付き物の余興ではローカルバンドのメンバーに我がスタッフも参加しています。
マグロの兜焼き、刺身用の魚50kgも我々が準備し、大宴会は夜遅くまで盛り上がりました。
来年も10月11日に入植際は行われます、和気藹々の住吉に是非、お越し下さい。
出来た集落です。私がこの地に来てから約30年。この集落を築いた先人、大先輩の皆様の入植から見れば未だ半数の年月です。
沖縄の離島の地域社会も年々変化しています。当事、本土からの移住者は私ともう一家族でしたが今や数十所帯の本土からの移住者が増えています。
地域のお祭り事や公民館行事も土地出身者、本土からの移住者が協力しあって成し遂げています。
お祭りに付き物の余興ではローカルバンドのメンバーに我がスタッフも参加しています。
マグロの兜焼き、刺身用の魚50kgも我々が準備し、大宴会は夜遅くまで盛り上がりました。
来年も10月11日に入植際は行われます、和気藹々の住吉に是非、お越し下さい。
大迫力、マグロとGTの姿盛り。
竹富町町長就任三周年報告会が開催され報告会の後のレセプションを住民有志の手造りで行う事と成り、私も役員の中でも最も責任重大な漁労、調理班の責任者をまかされた。
連日、悪天候が続き、しかもガイド業も有り思う様に魚が調達出来なかった、メニューも決まり後は魚調達。魚屋さんの無い西表島では我々漁業者が率先して協力する暗黙の了解が有る。
知人の漁師さんがガーラ20kgを釣った。私もアカジンの大物4匹釣った。
石垣漁協から黒マグロの40kgも仕入れ、これで約300名分の刺身や寿司ネタ、天ぷら種も出来た。
各島からのお客様もアッと驚く特大の姿盛りが会場でも目立った事は言うまでもない。
レセプションが終わり後かたずけの時に多くの人がマグロの頭がほしいと言って来た。
次に使用する予定がある為に差し上げる事は出来なかった、、、。
連日、悪天候が続き、しかもガイド業も有り思う様に魚が調達出来なかった、メニューも決まり後は魚調達。魚屋さんの無い西表島では我々漁業者が率先して協力する暗黙の了解が有る。
知人の漁師さんがガーラ20kgを釣った。私もアカジンの大物4匹釣った。
石垣漁協から黒マグロの40kgも仕入れ、これで約300名分の刺身や寿司ネタ、天ぷら種も出来た。
各島からのお客様もアッと驚く特大の姿盛りが会場でも目立った事は言うまでもない。
レセプションが終わり後かたずけの時に多くの人がマグロの頭がほしいと言って来た。
次に使用する予定がある為に差し上げる事は出来なかった、、、。