マリ☆コレ 穀物菜食のおもてなし

東京/王子・王子神谷 おもてなしマクロビオティック料理とテーブルコーディネート教室「美ベジキッチン」
お野菜たっぷりヘルシー料理からテーブルコーディネートまで、おもてなしに関するトータルコーディネートをレッスンいたします。


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おはようございます。

 

 

 

ひさしぶりの更新ですが・・・

 

 

 

 

 

 

おもてなし準備中でございます・・・

 

 

 

ひさしぶりのお客様なので、家中お掃除しております。

 

常に誰かが来てくれないと美しい家を保てません~お掃除ニガテです。

 

 

 

そして皆さん、私のマクロビオティック料理をたのしみにお越し下さるので

 

久しぶりに腕を振るってお料理しています。

 

 

 

お写真は、飲む血液と言われている「オーガニックのビーツスープ」です。

 

鉄分・ビタミン・ポリフェノールが豊富で栄養素がぎゅぎゅっと凝縮されています。

 

 

ビーツには独特の癖があるので苦手な方も多いかもしれませんが

 

更に美味しく、飲みやすくする為に、甘みとコクをひと工夫しております。

 

もちろん砂糖・乳製品等は使用しておりません。

 

 

皆さん、よろこんでくれるといいな~

 

 

おもてなしの様子はまたご紹介いたします。

 

 

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おはようございます

 

久しぶりの更新になりましたが皆さまお元気でしょうか

 

 

 

8月のある日、お友だちに誘われて・・・

 

北欧フレンチSublime(スブリム)へ伺ってきました。

 

 

 

 

皆さん仕事が忙しく、会えるのは一年に一度だけ。

 

数ヶ月前から予定をあわせて

 

やーっと

 

会う事ができました!

 

 

 

一年の穴を埋めるように、たくさんお話しましたよ。

 

やっぱり大好きなメンバーと過ごす時間って最高ですね。

 

 

 

また来年ね。といって別れるわたし達

 

来年がたのしみだわ~笑

 

 

 

そして伺ったSublimeは

 

「サラリーマンの街」新橋に、隠れるようにひっそりとありました・・・

 

店内は落ち着いた北欧スタイル

 

お料理のお味はもちろんですが、パフォーマンスも素晴らしく

 

みんなで歓声をあげながら楽しませていただきました。

 

ごちそうさまでした。

 

 

 

レストラン Sublime(スブリム)

http://www.sublime.tokyo/#!infomation/knasr

 

 

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おはようございます

 

今日は七夕ですね。天の川が見えるといいですね・・・

 

 

 

 

おもてなしマクロビオティック料理とテーブルコーディネート教室

美ベジキッチン marikoです

 

夏を先取りしたハワイアンレッスン

全日程終了いたしました。

 

お越しくださいました皆さま、ありがとうございました。

 

次回は9月を予定しております。

 

お教室をご初回いただきました

 

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