日常の小さな輝き届けます☆真理子の幸せのテーブル

自分の人生を本当に自分らしく生きていくための学びを綴ってます。



テーマ:
最近のお家ごはーん♪
 
お家ごはんがたまってきていて、
かれこれ一か月前のお家ごはんです。
 
ザ和食な日です。
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卵のおかゆだよ。
 
 

 

 

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塩麹漬けにしておいた鶏むね肉とキャベツを炒めたもの
冷ややっこはモロヘイヤで
茄子の煮びたし
大根サラダ
お味噌汁

 

 

 

 

 

 

この日のお楽しみはトウモロコシの冷製スープ。

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いぶりがっこと納豆、醤油麹を混ぜて卵焼きにしてみたよ。
冷ややっこはくうすみそで、
作り置きの鶏ハムはジェノベーゼで、
焼きパプリカのマリネは作り置き。
 

 

 

 

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キレイに巻けたのでテンションあがりました。
 
 

 

だんなさまの実家で作ってるとうもろこし、

たくさん送っていただいたので、贅沢使いです。

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甘くてすんごい美味しい!!
 
 

 

この日はパンの日

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ベーグルはフクロウパンのです。

 

 

 

 

 

 

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奥は豆乳ヨーグルト
ブロッコリーのポタージュ

鶏ハムやアボカド、
焼きパプリカのマリネ。
カボチャのサラダ、
 
などなどをベーグルにはさんで、むしゃむしゃ食べます。
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こちらは甘い系で、

 

クリームチーズとメープルシロップでスプレッドにしたものと

バナナとクルミをはさみました。

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大好きな味です。

 
リアルタイムはインスタであげてますー。
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