京都・丹波口 和菓子すずめ家さんの和菓子教室に行ってきました!




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今回はいちご大福。漉し餡の黒と白と。




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初めて白餡のいちご大福を食べたのですが、手亡豆の餡は白餡より甘みがあり、美味しかったですラブ

そして、白餡だと佐賀ほのかの甘さがより引き立って幸せでした!





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求肥を作るのも初めて体験してみましたが、生地はとても柔らかくて触ってるだけでも本当に気持ちよかったです。





次は餡子の作り方を習いたいです爆笑





桜和菓子すずめ家