今日のランチ♪
先ほど焼いたバゲットと・・・・
一昨日作った鶏チャーシュー（→★）がまだ残っていたので・・・・～♪
それをアレンジしてベトナムっぽいサンドイッチを作ってみましたよ～♪
バインミーってやつです。
ほんとは、エスニックなナマスを作るのですが
なんたって、大根も人参もないので＾＾；
簡単にお手軽にできるようにアレンジしてみました～♪
ちょー美味しいので焼豚を作って余った時にぜひやってみてほしいサンドイッチです(≧∇≦)
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自画自賛してすみません＾＾；
★鶏チャーシューでお手軽パインミー
（ベトナム風サンドイッチ）
（２人分のレシピ）
一人分４２６kcal
※自家製バゲット９０ｇ２１３kcalを含んだカロリーです
新玉ねぎ 大１／２個
★スイートチリソース大１
★ナンプラー１／２
※たまねぎの大きさによるので味見をしながら♪
バゲット 適量
クリームチーズ（スライスチーズでも） １５ｇ
※両方なけらばマヨネーズで
レタス 少々
きゅうり １／２本
トマト １個
鶏焼豚 １００ｇ
ローストした胡桃 ぱらり（４ｇほど）
赤い字のやつは省略可ですがあったほうが美味しいです♪
新玉ねぎはスライスして水に晒しておき
しっかり水気をとったら★で和えておく。
バゲットは焼きなおして、
クリチを塗り、レタス、きゅうり、トマト、チャーシュー、オニオンサラダ
の順で乗せてサンド♪
食べにくいのでラップで半分ほどぎゅ～っと包むといいですよ＾＾
ちょーーーー美味しいです。
最近作ったサンドイッチの中でいわたし的にはダントツです（笑
クリチINなのにカロリーも低いのがいいところ(^-^)！！笑
付け合せのスープは市販の春雨スープにキャベツINで♪
焼きたてバゲットってほんと贅沢ですよね＞＜
今回のバゲットは薄力粉と強力粉を半々で作ったので
ぱりぱりぱり～って感じでそれもいい(≧∇≦)b♪
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ジコマンｗ
次回も同じ配合で作ってみようと思いました(*´∀｀*)♪
鶏チャーシュー・・・まだ１００ｇある～笑
バゲットさえあれば・・・・＾＾；
また明日もこのサンドイッチが食べたい私です（笑
とりあえず美味しいものってテンションあがりますね(*^_^*)♪
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ほんと単純な
今日は何をしようかな～ヽ(*´∀｀)ノ♪ルンルン
ではでは(o・・o)/♪