りんごをたくさんいただいたので、
りんごのデザートキッシュ作りました
りんごのコンポートを作る。
りんご1個を好きなように切り、黒糖、レモン汁を加え、500wで4分チンして出来上がり。
(いつも目分量ですが、黒糖大さじ1.5、レモン汁大さじ1.5くらいかな💦)
生地を作る。
玉子2個、豆乳100ml、蜂蜜大さじ1くらいをよく混ぜます。
型にオイルを塗ります。
伸ばした冷凍パイシートを型にひきます。そこに生地の液を入れ、りんごのコンポートも入れます。
シナモンパウダーをふります。
200°に温めたオーブンで50分くらい焼いて出来上がり🍎
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