薬剤師まりりんの癒し日記

美容、グルメ、読者モデルのことなど、日々あった出来事を書いています♪


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こんにちは




先日、表参道にある

TI DOCTORS RESTAURANT

に行ってきました




ドクターがプロデュースしている、

抗酸化や抗糖化にいいメニューを出しているということで気になっていたお店です口笛


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今回はランチセットキラキラ





サラダ爆笑


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あさりの豆乳スープ


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人気メニューだという
大豆ミートの手作りハンバーグ星





五穀米流れ星


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ソースはデミグラスソースです!!





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食後はオーガニックの紅茶ウインク





サラダはシャキシャキしていて美味しかったのですが、五穀米がネチョネチョしていてイマイチでしたアセアセ

(御飯は普段から拘っているので、凄く気になる)






素材にこだわりはあると思うのですが、素材をいかした調理が出来てない感じえーん






使っている材料の味は好みだと思うので、私は大丈夫でしたが、御飯が上手に炊けていないのはシェフの腕の低さだと思ってしまいますショボーン







今回のメニューで1番美味しかったのがサラダなので、期待していた分残念でしたえーん





一緒に行ったあやのちゃんが食べていたパスタの方が美味しそうに見えたので、次回行くことがあればパスタを選ぼうと思いますニコ




ただ、全体的に量が少ないので、少食の人以外は物足りないかもしれませんショボーン




あと、抗糖化とうたってるお店なのに、パスタやカレー、ガパオなどランチメニューはあまり抗糖化によさそうなメニューはありませんでした。





お肉を大豆で代用しているメニューが多かったので、抗糖化というよりはマクロビのような感じでした!!




抗糖化はお肉を食べてはいけないわけではなく、炭水化物の量や血糖値の上昇の仕方を気にする必要があるので。




なので、カレーなどの一点メニューは抗糖化にはおすすめ出来ないし、サラダの量が少なかったのが気になるところ。




白砂糖不使用のデザートがあるので、お茶に利用するのはいいと思いますキラキラ




では、抗糖化にいいお茶を飲みながら美容ライター頑張りますピンクハート






では~




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