Happy Drink Day ワインにぴったり簡単レシピ

簡単!楽しい!ワインと美味しいご飯で幸せになりす笑

日本ソムリエ協会認定ワインエキスパートを昨年独学で一発合格しました。今年は、日本ソムリエ協会ソムリエ試験に挑戦します。

Happy Drink Dayへようこそワイン 

お酒が大好きです。

ワイン、ビール、日本酒、ウィスキー、カクテル。。。

お酒とともに、Happyな毎日をつづっていきますので

よろしくお願いしま~す音譜


シャトー・メルシャンのオフィシャル・ブログにて、

ワインモニターをさせていただきました。

よかったらこちらをご覧くださいね♪(Margaritaの名前で執筆しています)

http://blog.chateaumercian.com/fun/official/margarita/



Happy Drink Day Happy Drink Day

2011年1月に、

ジェイコブス・クリークさんとマイロハスさんの企画で、

「ジェイコブス・クリークと体験するオーストラリアン・ワインライフの旅」へ行ってまいました。

ジェイコブス・クリークのワイナリーや、またテニス全豪オープンでワインと共に応援したりと

とても楽しい旅になりました。


ぜひ、マイロハスさんの記事をご覧くださいませ♪

↓クリックすると記事へリンクします!


「ジェイコブス・クリークと体験するオーストラリアン・ワインライフの旅」


Happy Drink Day



テーマ:
先日のこと。昨年のソムリエ試験に合格おめでとう!と、友人がピンクのスイートピーをプレゼントしてくれました。
だんだん陽も長くなり、春を感じます。
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ニコラフィアットで何回も乾杯しました。
シャンパンを好きなだけ飲めるって、本当に幸せだなあ…

ニコラフィアットは、世界第3位、フランスでは第1位の販売数。
ニューヨークでコーヒー豆の輸入で成功し、歴史が浅いメゾンなのに、あっという間に人気者になってしまったシャンパンです。 
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テーマ:
シャブリグランクリュ レ・クロ…
グランクリュのシャブリを買いたかったのですが、普段飲みには少々お高いです。

ところが、輸入元の会社が破産し(有名な会社です…)たくんの素晴らしいワインが半額!セールしていました。
シャンパンや、ボルドー類はあっという間に完売。シャブリグランクリュが売れ残っていたので、半額で購入しました。

シャブリは、普通のシャブリが好きですが、グランクリュも楽しみです。
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セブンイレブンでとても可愛いワインを見つけました。価格は645円!
千円以下のワインはなかなか難しいところがあるなあ、と感じることがありますが、このワインはとても美味しかったです。

エチケットもとても可愛いのです。
地中海の太陽と海をモチーフにしたイラストが、シチリアワインへの愛情を駆り立てます。
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フドウ品種は、シチリア原産のネロ・ダーヴォラ。甘いタンニンを感じ、プラムやスパイスの香りも。

久しぶりにハヤシライスが食べたくなりハヤシライスと一緒にいただきました。
日本の普段の食卓にも気軽に飲める、とてもチャーミングなワインです。
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