Happy Drink Day ワインにぴったり簡単レシピ

簡単!楽しい!ワインと美味しいご飯で幸せになりす笑

日本ソムリエ協会認定ワインエキスパートを昨年独学で一発合格しました。今年は、日本ソムリエ協会ソムリエ試験に挑戦します。

Happy Drink Dayへようこそワイン 

お酒が大好きです。

ワイン、ビール、日本酒、ウィスキー、カクテル。。。

お酒とともに、Happyな毎日をつづっていきますので

よろしくお願いしま~す音譜


シャトー・メルシャンのオフィシャル・ブログにて、

ワインモニターをさせていただきました。

よかったらこちらをご覧くださいね♪(Margaritaの名前で執筆しています)

http://blog.chateaumercian.com/fun/official/margarita/



Happy Drink Day Happy Drink Day

2011年1月に、

ジェイコブス・クリークさんとマイロハスさんの企画で、

「ジェイコブス・クリークと体験するオーストラリアン・ワインライフの旅」へ行ってまいました。

ジェイコブス・クリークのワイナリーや、またテニス全豪オープンでワインと共に応援したりと

とても楽しい旅になりました。


ぜひ、マイロハスさんの記事をご覧くださいませ♪

↓クリックすると記事へリンクします!


「ジェイコブス・クリークと体験するオーストラリアン・ワインライフの旅」


Happy Drink Day


NEW !
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大好きなアルザス、トリンバックのリースリングを開けました。

アルザスのワインはフランスでは珍しい、葡萄品種がエチケットに書かれています。

私は、白ワインの中で一番好きな葡萄は、リースリングです。

リースリング、日本ではあまり馴染みがありませんが、秋田県の大森でも作られています。以前メルシャンの大森の泡という、リースリングで作られたスパークリングワインを成城石井で購入して飲んだことがあります。

そのほか、リースリングで有名な銘醸地は何と言ってもドイツ。そして、オーストラリアもリースリング銘醸地があることで知られています。
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以前、渋谷のシノワでいただいて、とても美味しかったヤングコーンとバーニャカウダソース。私も真似してみました。
ヤングコーン、見た目大きいですが、蒸して食べると、ペロリといけちゃいます。
やはり、旬のものって美味しいですね。
野菜売り場で並ぶ一瞬を、気をつけてないと食べられないものです。
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またまたリンツカフェに来てしまいました!

友達と吉祥寺にてショッピングをした後に、リンツカフェにて、リンツホワイトチョコレートストロベリーアイスドリンク ダークチョコレートムース添えをいただきました。ストロベリーシェイクのようですが、ホワイトチョコレートが入っているのでさらに美味しいのです。ダークチョコレートムースとのコンビが流石です。

ZARA吉祥寺のすぐ近くにリンツカフェがあるので、お買い物の後のお茶する場所にぴったりです。
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NちゃんとMちゃんはマカロンとドリンクのセット。シャンパンマカロンは、キラキララメ入り!
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チョコレートのマカロンも美味しそう!
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オレンジとチョコレートの2色使いがオシャレなマカロン。
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雨降りの毎日、温かい飲み物が恋しくなります。
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フカフカソファーにステキな店内。
ショッピングはお友達と一緒に来ると、試着して、見てくれて、これいいねとか、色々アドバイスをしてくれるので、買う決断や、これは止めてこっちにしようという判断がつくので助かります。
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おはようございます。今朝は朝から雨。
でも今日はお仕事が終わった後、お友達と約束があるので、楽しみです。

先週末、Mさんと吉祥寺第一ホテルでアフタヌーンティーを楽しんできました。
新宿より西方面でのアフタヌーンティーは初めて!
週末の吉祥寺はとても混雑しているので、第一ホテルはとても穴場的存在。駅から少し歩くのと、目立った存在ではないので、週末ものんびりしていて、吉祥寺にあって、ゆったりできるのです。

通されたテーブルはとても小さくて、アフタヌーンティーセットをのせたら、とても狭くなってしまったのですが、所狭しと並んだティーカップにわくわく。

茶葉の種類は選べず、紅茶かコーヒーを選択するのみです。
茶葉の交換はありませんが、差し湯をしていただけるので、十分です。
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2段トレーのアフタヌーンティーセットは、1人一つづつ。スコーンはしっとりしていて、とても美味しかったです。
1段目はセイボリー。トルティーヤや、ムースサレなど、どれも趣向を凝らしたものばかり。
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プチフールは別のお皿で。 
甘さ控えめ。抹茶のババロアケーキは、抹茶のお味が濃厚で素晴らしかったです。

よくある、飲み放題のアフタヌーンティーではないので、吉祥寺価格の税込サービス料込みの2500円でした。吉吉価格ですね〜。
シャングリラやリッツのような豪華さはありませんが、時間制限もなく、のんびりできました。
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