「ユッケ」というと、焼肉屋の悲惨な事故を思い出してします人も多いかもしれませんが、、、
マルシェのユッケは野菜で作りました！
山芋のネバネバとアボガドの食感がベストマッチ！
ヘルシーなのに、食べ応えがあります。
野菜バルMarcheDeVinshu
TEL:03-6202-6600
いつもご愛顧ありがとうございます。
１２月３０日～１月３日 はお正月休みをいただいております。
１月４日から営業となります。
なお、ご予約は各種インターネットからお受けできます。ぜひご利用ください。
１２月３０日～１月３日 はお正月休みをいただいております。
１月４日から営業となります。
なお、ご予約は各種インターネットからお受けできます。ぜひご利用ください。
見てください！ カルボナーラです。 この麺に見える？！ところ、実は牛蒡です！
どうみても麺にしか見えませんが、ごぼうですよ～
「ごぼうのクリームパスタ風」という名前にしていますが、「牛蒡のカルボナーラ」の方がいい！という意見もありました。
炭水化物の部分が牛蒡ですので、もちろんヘルシーです！
＃麺じゃなくて牛蒡です！！
牛蒡とクリームに併せるのは、甘くてフルーティーなおたるワインを代表する、人気のナイヤガラ。
一段とフレッシュな香り高さと、軽くてさっぱりとした味わいは『初しぼりナイヤガラ』だけの特徴です。 クリーム系にはもちろん、スイーツなんかにも合いそうですね。
このワイン、お世辞にもラベルはかっこよくありませんが、本当においしいです！
北海道ワインは当店でも大人気です。特に女性には好評なのです。
日本のワインもグラスで数種類ご用意してます！
しつこいですが、パスタの部分は牛蒡です(笑）
是非遊びに来てください！
しっかりとした新鮮たまねぎは、オーブンでじっくり焼くと自然の甘みが抜群です。
自家製のダシに浮かべてご提供！
ワインにもビールにも野菜のおつまみはいいですよ！！
意外と人気です。
マルシェの野菜料理にも良くマッチするんですよね。
ラベルもオシャレですよね！
ベアードブルーイングカンパニーは、静岡県沼津市にある家族経営のブルワリーとパブのビジネスだ。私達のモットーは「Celebrating Beer」(ビールを祝福する)。ビールを楽しむ事により、人生における様々な経験がより一層豊かなものになると信じている。
写真が間に合いませんが、、黒板だけでも！
そのうち写真UPします！
野菜バル Marche de VinShu（マルシェ・ド・バンシュウ）
〒103-0022 東京都中央区日本橋室町3-4-4 JPビルB1
お問合せ・ご予約 
03-6202-6600
白いハンバーグが好評でした！！ありがとうございます。
さて、白いハンバーグの次は「冷麺」。。。 マルシェでは、キムチの替わりに「ラタティーユ」をのせてみました。スープはすっきり鶏と牛スープ。もちろんオリジナルで仕込んでます！
そして、冷麺だけじゃ！この夏 物足りない！ ということで、こちらも自家製のチャーシュー丼を用意しました。２つで９８０円です！ 是非お試しください。
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さて、白いハンバーグの次は「冷麺」。。。 マルシェでは、キムチの替わりに「ラタティーユ」をのせてみました。スープはすっきり鶏と牛スープ。もちろんオリジナルで仕込んでます！
そして、冷麺だけじゃ！この夏 物足りない！ ということで、こちらも自家製のチャーシュー丼を用意しました。２つで９８０円です！ 是非お試しください。
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ご予約なら、ネット予約が便利です。ネット予約はこちら →こちら
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石焼シンガポールチキンライスのご紹介です。
シンガポールで人気のチキンライス。現地に行って食べましたが、「野菜バル」マルシェオリジナルは少し拘りが違います。
パプリカ、ズッキーニ、ジャガイモ、ナス、レタス を使っています。
そしてライスはオリーブオイル+バターで優しく和えてます。
オリジナルチリソースは
野菜ブロード、醤油、チリソース、唐辛子、ニンニク、ライム、たまねぎ
そして、チキンはコンフィにしたものを使っています。
チキンにも妥協なしです。ここだけの話完全に現地の本物を超えた味です！
これだけオーダーもありありです！ 夜ランチに来てください！！
野菜バル Marche de VinShu（マルシェ・ド・バンシュウ）
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シンガポールで人気のチキンライス。現地に行って食べましたが、「野菜バル」マルシェオリジナルは少し拘りが違います。
パプリカ、ズッキーニ、ジャガイモ、ナス、レタス を使っています。
そしてライスはオリーブオイル+バターで優しく和えてます。
オリジナルチリソースは
野菜ブロード、醤油、チリソース、唐辛子、ニンニク、ライム、たまねぎ
そして、チキンはコンフィにしたものを使っています。
チキンにも妥協なしです。ここだけの話完全に現地の本物を超えた味です！
これだけオーダーもありありです！ 夜ランチに来てください！！
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店長の後藤です！ ゴールデンウィークは皆さん楽しまれましたか！私は伊豆の方に遊びに行きました。 リフレッシュできました。 今日からおいしい野菜ﾊﾞﾙ料理とワインを提供する私の仕事に全力で取り組みたいと思います！
今日のご紹介料理は、、、ムール貝とワインの白ワイン蒸です。
ワインに合う一品です。 ６８０円！
オススメ料理もありますよ。ｵﾄｺのポテトサラダ！ 「大人の・・・」から進化しました！？
がんばって営業中！ 是非お立ち寄りください。
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〒103-0022 東京都中央区日本橋室町3-4-4 JPビルB1
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今日のご紹介料理は、、、ムール貝とワインの白ワイン蒸です。
ワインに合う一品です。 ６８０円！
オススメ料理もありますよ。ｵﾄｺのポテトサラダ！ 「大人の・・・」から進化しました！？
がんばって営業中！ 是非お立ち寄りください。
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