アップル*シナモンロール

中途半端に残っていた
紅玉リンゴを甘煮にして
くるくるシナモンロールに
入れてみました( ´艸｀)

シナモンロールは
よく作る菓子パンのひとつ・・

いつもは
広げた生地の上に
バター、シナモンシュガー
時にはレーズンを入れたりするけど

今の季節は
シナモンと相性のいい
リンゴも美味しい＾＾*

アイシングシュガーかけるの

苦手～(＞＜;)

お店のように
なかなかきれいに出来ないんですよね・・

うちで食べるパンだから
全然気合が入ってない・・（笑）

リンゴは皮を全部むかずに
すこし残してスライスすると
色がきれいですよ・・

配　合（６個分）

はるゆたかブレンド　　　２００グラム
ドライイースト　　　３グラム
砂糖　　　１５グラム
塩　　　３グラム
バター　　　30グラム
牛乳　　　１００ｍｌ
水　　　４０ｍｌ

一次発酵後　丸めてベンチタイム　　20分

２５×２０センチに伸ばして
バター、シナモンシュガー、甘煮にした
リンゴをのせて　くるくる
６等分に切る

仕上げ発酵　　２５～３０分

１７０～１８０度　　１５分焼成

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今日も
京都の紅葉写真の続きです
（モミジが紅葉してなくて
黄色ですが・・）

南禅寺からほど近いところにある

水路閣

ここで
先日仲間入りした
広角ズームレンズの
試し撮り＾＾

ファインダーを覗いた瞬間・・

「わぁ～　広～い！！」って
　一人でニヤニヤしちゃった( ´艸｀)

このあたりの　独特の雰囲気
大好きなんです(〃∇〃)

古めかしい煉瓦の質感が
いいですよね～＾＾

いつも紅葉シーズンを狙ってきてるけど

雪の降る季節や桜の季節（あったかな・・？）
にも　訪れたいなぁ～(*´σｰ｀)

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さてさて

前回もちらっとお知らせしましたが

本日レシピブログさんの
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先日の　ダブル*マロンロールが
掲載されています
（４件ランダム表示ですので
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