『Maple Kitchen』

『Maple Kitchen (メイプル キッチン)』へようこそ♡
山梨県甲府市にてウィルトンクラス・アイシングクッキー教室・パン教室を主宰しています。出張レッスンも承ります。
山梨初のWilton(ウィルトン)公認教室です!!


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こんにちは音譜

もみじMaple Kitchenもみじのミキですラブラブ

イベントでデザートを担当することになり、
試作にいちごを使ったパンナコッタを作りました〜ウインク

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いちごのつぶつぶ食感を残して、2層に仕上げました〜いちご

イベントには50名弱参加されるということで、当日は料理のお手伝いもあり、バタバタしそうですがDASH!

皆さん、喜んで召し上がってくださると良いなぁ〜おねがい


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昨日、県内でも積雪があった所もあったようでゲッソリ
今朝起きると、山が真っ白に〜びっくり

風が冷たくて冬に逆戻り〜台風

お花見が待ち遠しいお団子


さて、先日知人よりアイシングクッキーのご依頼を頂き、春らしいアイシングクッキーセットを作りました〜ウインク

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枚数が多かったので、乾燥させてすぐ袋詰めにしてしまった為、反射していますがアセアセ

こちらにリボンを付けてお渡ししました〜ウインク

喜んでもらえると良いなぁ〜ラブラブラブラブ


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今日は雪雪の予報ポーン

もう4月になるのに雪なんてアセアセ

さて、レッスンレポ遅くなりましたが、
アイシングクッキーレッスンを開催致しました〜ウインク

幼稚園でお世話になった先生方へジンジャーブレッドマンアイシングクッキージンジャーブレッドマンを渡したいとお問い合わせ頂きましてラブラブラブラブ

初めてのアイシングクッキー作りとのことでしたが、アウトラインの練習〜実際に作り始めると、とてもお上手に仕上がっていましたウインク


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出来上がりはこちら〜ラブラブラブラブ

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カラフルなハートクッキーが沢山出来上がりました〜ラブ

アイシングクッキー、とっても喜んでもらえましたラブラブラブラブ

と連絡を頂きましてウインク

愛情込めて作った物は、気持ちも伝わるし良いですねラブ

T様、レッスンご参加ありがとうございました〜おねがい



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今月も特大ケーキ作り〜バースデーケーキ

姪っ子8歳のお誕生日を迎えまして〜クラッカー

自分も同じように歳をとってるのですが、子供の成長は早いなぁ〜DASH!DASH!とつくづく感じますアセアセ

お誕生日当日は、母親からの手作りケーキでお祝いしたようですが、ミキおばちゃんからもケーキプレゼントニヤニヤ

女の子が喜びそうな感じ&大食感家族も喜んで食べられるケーキとなると…特大ケーキと思いまして…ニヒヒ

いちごたっぷり、お花たっぷりケーキを作りました〜


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姪っ子甥っ子集合して、写真をパシャりカメラ

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わぁ〜ラブと喜んでもらえましたラブラブ

いちごをふんだんに使いましたからねいちごいちごいちご

側面にもお花やハートの絞りを入れましてウインク

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マーサスチュワートのアルファベットモールドを使って、カラフルな文字を作りましたラブラブラブラブ


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トレーがギランギランですが…もやもや

並べるだけでも可愛い〜ラブラブ

モールドに張り付いて取れないなんてことはなく、ポロっと取れるので、とても使いやすいんですウインク

大きめにカットされたケーキはみるみる無くなり、2カット食べた人もいたりウシシ

みんな喜んでくれたようで良かったおねがい

姪っ子ちゃん、今年も素敵な年になりますように〜ラブラブラブラブ


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先日、化粧品などを取り扱っているDe I'm様にてアイシングクッキーワークショップを開催致しました〜ジンジャーブレッドマン


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アイシングクッキースペースを準備していただきましてウインク

店内は化粧台がずらーっと並び、エステ店での初めてのイベントにドキドキラブラブラブラブ

イベントでは、ミラー型のアイシングクッキーを作って頂きました〜ジンジャーブレッドマン


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一部の方になってしまいましたが、写真をパシャりカメラ

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すごく華やかなミラー型クッキーの出来上がりラブラブラブラブ

私の作った見本は中央に薔薇だけでしたが、皆さまオリジナルのクッキーを作られていましたよウインク

写真を撮り忘れてしまいましたが、お土産に、De I'm様の青汁パウダーを練り込んだアイシングクッキーをお配りしました〜。


ご参加ありがとうございましたおねがい


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