この日は、「もしもの日」のために生協で買っておいたさんまの三枚おろし

の冷凍品をようやく使うことに。さんまは気にならないほどの小骨はある

ものの、大きな骨はとってあるので、子どもたちもぱくっと食べることが

できます。便利～。また買っておこう、と思ったけれど、今週のカタログ

にはのっていず。　ということで、この日のメニューは

・　八宝はるさめ

・　リメイクじゃがいものポタージュ

・　さんまのかば焼き風

・　高菜の油炒め　（実家から）

　さんまは、かば焼き風にした。軽く片栗粉をまぶして揚げ焼きにし、

しょうゆ、みりん、砂糖、酒、酢で絡めた。　この日は親子丼かな～？

と思っていたけれど、このさんまには白ご飯が合う、と思って

丼にはしませんでした。

　じゃがいものポタージュは、2日ほど前のじゃがいも煮が残って

いたため、ミキサーに入れ、牛乳を加え「ガーっ」。

鍋に移して、牛乳でのばしながら、隠し味に味噌を入れて、

和風なポタージュにしました。　味噌を入れて、大正解。

次女はスープカップから顔を離しません（笑）

リメイク品だと気付かれず、みんな食べてくれました。

　我が家は近頃、週に3回は病院に通っている。次女の発熱、

中耳炎の繰り返し。たまに長女の皮膚科など。耳鼻科にかかると

しばらく逃れられないので、ほんと困る。特に鼓膜切開したときとかは。

数日前、アデノウイルス検査、陰性。インフル、陰性。抗生剤を相当飲んで

いるのに、この高熱は何だ？　昨日は耳鼻科で39.8度。

夜には40.6度になってしまって、今日は小児科に。そうそう仕事も

遅刻早退できないし、明日も遅刻して次女を耳鼻科に連れて行かなくては

いけないので、今日は両親に託した。加えて、息子、夜中に

嘔吐と軽い下痢。　「えー、こっちは嘔吐下痢か？」と思ったけれど、

息子はそれ１回きりで、単なる食べすぎだったよう。

いやー、昨日の晩御飯、相当食べたしね。

あとで聞いた話によると、息子はおばあちゃんの家で昨夕、

お餅をたくさん食べてたらしい。母が「たくさん食べてるよ、って

言うの忘れてた」だって。

で、息子は微熱はあるものの、たぶん大丈夫。

娘はアデノウイルスだったって。今日は陽性。抗生剤の効かない

高熱は何だ？って心配したけれど、原因が分かってよかった。

　子どもの小さいうちはいろいろ病気するな。あと数年のことなん

だろうけれど、仕事しながらは病院もそうそう行けないので困るなぁ。

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　こう寒いと夕食にあったかいものがほしくなる。できるだけ汁ものを

一品つくりたいところだ。この日は、にゅう麺にした。パンチを利かせて

みようと、キムチをのっけたら、長女も、息子も「入れて～」と、

ベビー以外はキムチにゅう麺にして食べました。

ということで、この日は

　・　キムチにゅう麺

　・　キャベツとトマトのフレンチドレッシング和え

　・　とんかつ

　・　牛蒡と牛肉の甘辛煮

でした。牛蒡と牛肉のは思いっきり翌日のお弁当に入れるつもりで。

ごはん画像がたまり気味。色どりも何も考えてない日もあったり、

ちょっと帰りが遅くなった日は、一秒でも早く食べさせきゃ、と

写真をとる暇がなかったり、相変わらずのどたばた生活ですが、

職場ではややゆとりを持ちつつあります。ちょっと先の仕事に

手を伸ばしたり、勉強会に参加したり。

　でも、先週末は頭痛に悩まされ、困りました。本来、頭痛持ちでは

ないのだけれど、何だか痛くて。最初、寝不足か？と思い、

2日間はゆっくり寝てみたけど、治らず。そのうち良くなるさ、と

思っても、良くならず。仕事中、「これは、いかん」という

感じまでなったので、病院に。で、鎮痛剤で楽になったものの、

どうやらもらった抗生剤の副作用で新たな頭痛が。前にも別の

薬で頭痛、めまいがやってきたので、私にあわない薬がいくつか

あるようです。明日、先生に相談してみますが、今日はその薬を

飲んでいないし、先週のような頭痛は軽減されました。

　日曜日は鎮痛剤を飲んで研修会に参加。これからの自分の職場が

どうあるべきか、考えるいいきっかけになりました。すぐ取りかかるべき

問題もあれば、10年くらいのスパンで考えておくべきものも。

幸い、以前お仕事を一緒にしていた方が講師だったので、

いろいろ尋ねることができたし、これからもアドバイスしてもらえそうです。

明日は別の勉強会。私の場合は勉強会に行くために、勉強

しておかなくちゃいけないんだけどね～。

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　時々とてもカレーが食べたくなる時がある。今週に入ってからカレー

が食べたかったので、今日作るぞ、と豚バラブロックを買い足した。

明日が早出のため、今日は早く解放された。（解放された？正しくは

勝手に帰った？）

　娘をスイミングに送り出し、息子は私が明日の朝早いために、

実家にお泊りとなったので、次女と家に帰り、カレーを作り始めた。

豚バラ、見るからにおいしそう。圧力鍋でとろとろにした。

圧力鍋をかけながら、次女とまだ明るいうちにお風呂に入る。

長女もスイミング後は実家にお泊りで、今日はうちには子どもは次女

だけだったので、思いっきり地味メニューに。冷蔵庫のお片づけ。

　・　豚バラりんごカレー

　・　牛肉ときのこのしぐれ煮

　・　牛蒡と茄子のオイスターソース炒め

　・　大根と里芋煮

　・　たまご豆腐

冷蔵庫にちょこっと残っていたものでリメイクしたり、昨日の残り

だったり。でも、おかげで片付いたー。上の子どもたちがいると

「えー」って食べてくれそうなものもあるから、よかった、よかった。

次女を早めに寝せて、あとはゆっくりデザートタイム。

こんな夜もたまにはあっていいな。実家に感謝です。

　私の仕事も2月になってようやく余裕がでてきて、2か月くらいは

ゆっくりと自分の勉強をしながら仕事ができそうだ。ふうーって

大きく深呼吸したいくらい。いやー、この半年を振り返ると

恐ろしい。どうやって仕事をしていたのか、思いだせない部分も

ある。振り返りたくないくらいだ。しかし、これからどういう風に

仕事を進めるべきか、先が少しだけ見れるようになったかもしれ

ない。今からの時間、有意義に過ごさなければ。

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