スイーツ男子の簡単料理レシピ

スイーツをとことん愛する男の初心者向け料理レシピです。


テーマ:

今回は、材料4つあれば 作れる

簡単な スイートポテトケーキ を ご紹介します!!

 

※材料4つで ケーキ自体は完成します。

  塗る用の サラダ油、飾りの 黒ゴマは

  お好みですので、材料4つで 完成と記載しています。

 

今回のポイントとなるのは、市販の 「プリン」 !!

 

プリンには、砂糖は もちろんのこと、卵なども 含まれていて、

ケーキの材料と 類似しているものが多くあります^^

 

しかも、炊飯器での調理 ですので、とても簡単ですよ!

 

 

*材料*

(4人~6人分)

 

・さつまいも        150g

・ホットケーキミックス  150g

・プリン(市販)       3個(約70g×3)

・豆乳(牛乳も可)    100ml

・サラダ油         小さじ2

・黒ゴマ           適量

 

*作り方*

 

① さつまいもの皮を 剥いで、1㎝幅の 輪切りにします。

 

② ①を ボウルに入れて、ラップをして 500Wで5分加熱します。

   その後は、竹串がすっと入る 柔らかさになるまで、

   30秒ごとに 追加加熱します。

   その後、なめらかになるまで さつまいもを潰します。

 

③ ②にホットケーキミックス、プリン3つ、豆乳をすべて入れて、

     よく混ぜ合わせます。

 

④ 炊飯器の内がまに サラダ油を薄く塗り、

     ③の生地を 流し込みます。

 

⑤ ④を セットして、普通炊飯で 1回加熱したら完成です。

   出来上がってすぐに、黒ゴマを散らします。

   出来立ても 美味しいですが、

     冷やしてから 食べるとより 美味しいです^^

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