本日は、「そば」 を 使った
ダイエットレシピを ご紹介します！！
そばは 低GI値で、ダイエット中に食べる
炭水化物としては とても優秀な食材です＾＾
（GI値とは、血糖値が上昇する スピードを 表したものです。）
このレシピも 材料が少なく、シンプルな レシピなのですが、
この夏の ダイエットランチとして
大活躍 間違いなしです！！
是非 お試しください！！
*材料*
（1人分）
・そば 1玉
・鶏ひき肉 100ｇ
・アスパラガス 2本程度
・温泉卵 1個
・サラダ油 適量
・塩コショウ 適量
・糸唐辛子 適量
・麺つゆ（2倍濃縮） 大さじ2
*作り方*
① そばを 表記されている茹で時間より 1分短く茹でます。
② アスパラガスは 2㎝くらいの幅に切ります。
フライパンに サラダ油を敷き、
鶏ひき肉と 切ったアスパラガスを 炒めます。
③ ②に しっかりと火が通ったら、塩コショウをして
①と 麺つゆを入れて、再度 よく絡めるように
炒めたら お皿に移します。
④ 仕上げに、温泉卵 と 糸唐辛子を散らして 完成です。
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