にんにく醤油の漬けマグロ | menu del dia

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スペイン料理研究家 加瀬まなみオフィシャルブログ。

『にんにく醤油の漬けマグロ』
まぐろの柵200g、おろしニンニク1片、おろし生姜1片
しょうゆ大さじ1と1/2、ごま油大さじ1/2


他の材料を保存袋に混ぜ、まぐろをスライスして加え冷蔵庫で1時間
器に盛りつけて完成♪
今回は小ネギと七味唐辛子をふりました

それにしても・・・暑さに加えてこの湿度
さすがに胃腸が滅入ってるようで、数枚食べ残してしまいました
明日のランチ、どうやってリメイクしようかな♪