ごまの香りのサーモンソテー
小麦粉の代わりに
高野豆腐をすりおろして
糖質オフ(o^^o)
⭐︎材料（2人分）
サーモン切り身・・2〜3切れ
つまみ菜・・付け合わせに
ごま・・大さじ1
高野豆腐（すりおろし）・・1個分
卵・・1個
塩、こしょう・・少々
オリーブオイル・・大さじ1
【ソース】
水切りヨーグルト・・大さじ2
マヨネーズ・・小さじ1
味噌・・小さじ1
⭐︎作り方
1.サーモンは3〜4等分にして、塩、こしょうをふり、すりおろした高野豆腐、卵、ごまの順にまぶしていく。
2.オリーブオイルを熱したフライパンで両面をこんがりと焼き、よく混ぜたソースをかける。
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