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水餃子ではなく
手軽に冷凍焼き餃子を使ったスープです！
忙がしい時の為に
冷凍餃子をストックしてるんですが
時々雰囲気変えてスープにも使っています。
あっという間に出来る
簡単スープ♪
【材料】４人分
・冷凍餃子 ８個
・長ねぎ １／２本
・しめじ １／２株
・水 ４００ミリリットル
・鶏ガラスープの素 適量
・醤油 小さじ１
・青ねぎ 少々
【作り方】
・お鍋に水と薄切りした長ねぎ、石突きをとって小分けにしたしめじを入れ、火にかけます。
・沸騰したら、鶏ガラスープの素と餃子を入れ、再び沸騰したら、醤油を入れ、蓋をして少し置きます。
・器に盛り付け、青ねぎを散らしたら出来上がり♪
＊水餃子ではないため、餃子が崩れやすいので、煮込み過ぎや扱いに注意してください。
ゴマ油を少し最後に垂らしても美味しいです♪
ふと思ったんですが
「鶏ガラスープの素」って本当に便利だし
作った人（会社？）って天才だと思います～
自分で鶏ガラ買ってきて
スープ作ろうと思ったら大変過ぎますね‼
想像しただけで疲れるレベル！笑
冷凍餃子もそうですが
便利で美味しいものはどんどん利用していきたいです！
主婦の味方♪
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