洋食作りの料理レシピ
***ご訪問ありがとうございます***
【「洋食作り」で作るレシピコンテスト参加中！】です
[日本食研 洋食作り]
をいただきました
ありがとうございます
顆粒がキメ細やかなので溶けやすく
なめらかに仕上がります
もちろんお味もおいしいのです
昨日はハーブたっぷりのハンバーグを作りました
ハンバーグだねに自家製＾＾バジルと乾燥パセリ、ローズマリーを入れて
チェダーチーズをトッピングしました～
オーブンで焼いたのでほわっと柔らかです
デミソースは顆粒の粒子が細かいのでダマにならずよく溶けます
作り方
材料（４人分）
豚ひき肉２００グラム
パン耳１枚分
玉ねぎ１/２個
牛乳５０ｃｃ
☆塩・こしょう少々
☆ナツメグ・ガラムマサラ少々
☆バジル４～５枚（みじん切り）
☆乾燥パセリ・ローズマリー少々
チェダーチーズ４枚
日本食研「洋食作り」デミグラソース味大さじ４
水100cc 赤ワイン100cc
１ 玉ねぎをみじん切りにしレンジで５００ｗ１分加熱する
２ パンを細かくちぎり（なければパン粉で代用）ボールに入れ牛乳で浸す
３ ２と１を合わせひき肉と☆調味料を合わせよくこねる
４ ハンバーグを成型して中にチェダーチーズを入れてオーブンで
規定の時間焼く（各ご家庭の使用書を参考に）
５ デミソースと水・赤ワインをよく混ぜフライパン中火で煮立て
ほどよいとろみになったらハンバーグにかけてできあがりです
さらっと溶けやすく深い味わい
とろみ具合もちょうどいいんです
ブロックのものより使いやすいですよ～
ランキングに参加しています。ポチッとクリックして下さいな。
ランキングに反映する仕組みになっています
ぽちっとよろしくお願いいたします ランキングに反映する仕組みになっています