mami's GOHAN , ART & BIRD LIFE

時間とお金をかけないで楽しく料理♪
絵を描いています
HR/HMをちょっと聴きます 
文鳥3、十姉妹8、錦華鳥4、胡錦鳥1、鹿の子雀1、猫1、熱帯魚、植物と
そして家族と友達がいれば幸せ!!


テーマ:
とうとう2016年も最後の日となりました。
胸に仕舞っておこうとも思いましたが、
やはり、12年と7か月の思い出は話しておきたいなと思います。
 
10月27日18:43 1羽の文鳥が逝きました。
手のひらにすっぽり入る小さな小鳥です。
「文鳥」を知らない方がいらっしゃいましたら、このblogで、
こんなに愛すべき小さな命があるんだと感じていただけたら嬉しいです。

 
2004年4月に、文鳥の雛を迎えました。
大きなふごの中に10羽以上の雛が寄り添っていて、ふたを開けた途端に、
ぴょんと背伸びをして目が合いました。
迷うことなく連れ帰りました。亡くなった子供の名前を取ってMomoと名付けましたラブラブ

↑これはうちに来て数日後です。
今はこんなに未成熟な雛はショップにいません。
当時は親鳥から離すのが早すぎましたね。
そして、この頃持っていたデジカメは解析度も低く、接写も出来ないので
殆どピンぼけです(笑)

↑お口のパッキンもまだはっきりと残り、やっと羽もはえ揃ってきました。

飛ぶのもうまくなり、雛の羽が生えそろい、くちばしもピンクになってきました。

お気に入りの場所が決まるまでどんなところにも飛んで行ってしまうので、
危ない所を教えます。

↑雛トヤも終わり、立派なごま塩文鳥の♂!
耳が大好きで耳元でダンスして歌うものだから煩いの可愛いのってww

↑3歳になるころ、右胸から出血・・・慌てて鳥の病院を検索して診察をしてもらいました。
自咬症(毛引き)でした。
ストレスというより、肝機能障害で気持ちが悪くて突いていたようです。
自作のエリザベスを巻き(このエリザベスの制作は試行錯誤でした)、
何か月もかかって奇跡の完治。
このあと、全く自咬しなくなりました。

↑PCのマウスを持っていると、焼きもちw
手の中に自分から入ってきました♥
 
くちばしが伸びて来てしまうのも代謝不良。
シード類から、完全ペレット食にして、栄養バランスをとれるようになるまで、
Momoは3か月もかかりました。
(因みにBlancブランちゃんは、たったの2週間あんぐりうさぎ
この後、うちの鳥たちは病気やおやつ以外は100%ペレット食となりました。
この後から、Momoは生涯通院の日々でした。

↑先にお星さまになったBlancブランちゃんとの仲良しというか喧嘩というかwww
まだ若鳥どうし、にぎやかでした♪

なにしろ、人が大好きでいつも、ピトっと手に乗っていました。
 

羽毛障害気味で薄毛、ふわふわの羽です照れ

文鳥のきゃるきゃるは、怒られても和みますよね♪

↑Momoは容器でも水浴びしますが、手のひらの中でするのが大好きでした。
水浴びしたくなると、水道の蛇口に止まってアピール。
こんなに小さいのに賢いですよね。

他の鳥たちはかじったり、乗ったりでしたが、
Momoは本を読んでいると、
本と手の間に自分から入りこんで眠るのが好きでした。
安心だったのでしょうね~~

 
↓手を置いていると、いつの間にか、寄り添います。
こうなると、何もできなくなりました。
みなさんの文鳥さんも手の中で寝てしまいますよね?
動けなくなって、しかも催眠を誘発されるので一緒に寝てしまいたくなりますよねぇ(笑)

何をしても怒らないので、にぎころ文鳥でしたカナヘイハートカナヘイハート

他の種類の鳥たちにも寛容で十姉妹と平気でおやつ。
雄雌種類関係なく、みんなにモテモテのMomoでした。

お行儀悪くてごめんなさいてへぺろうさぎ手が空いていないと、足でもいいようです(笑)
何しろいつも一緒でした。
作業中は必ず左肩に乗ってお行儀よくしていました。
いや、時々耳たぶかじられて歌うたって・・・
楽しそうだったので痛いのも嬉しかった(Mじゃないですぞ)

駐車場にて
通院に早く着きすぎると、車内で遊んでいました。
ドライブは大好きでした。
外を観るのが大好き、私をみて、歌っていました。

手の中での水浴び。
時々十姉妹のWasabiちゃんが便乗!!
でも、全然気にしていません。
本当に寛容な文鳥でした。カナヘイきらきらカナヘイきらきら

白髪になってきているの分かりますか?
全体に白い羽になって、
模様の境目もなくなってしまいました。

高齢になってきてケージ暮らしが辛く、
右に傾いてしまうように。
そうそう、この時点までで3回危篤になり、
小鳥の病院birdhouseの先生に
いつも助けていただきました。
くちばしの腫瘍も2回切除して頂きました。
たくさんの投薬や点鼻点眼、施術に耐えて、本当にいい子でした。

白内障で左右の目がほとんど見てなくなりましたが、
やはり手に乗っていると安心して歌を歌っていました。

ポーズをお願いしてもいいモデルっぷりでした。

モフモフのお餅キラキラ
 

↑2017年文鳥の日です。
4月に12歳になり、症状から夏は越えられないと言われていたので、
文鳥の日をMomoと迎えられて嬉しかった。+.。ヽ(*//∇//)ノ。.+。キャハッ
 
↓10月27日体重が激減して全く食べられていません。
ちょうど、錦華鳥のJollyに強制給餌していたので、Momoにもスポイトで与えました。
ふたくちだけ食べてくれました。

もう、お別れなのがわかりました。
それから5時間、
「大丈夫だよ、怖くないよ、ずっと一緒にいるからね」と励まして、
彼は大好きな手の中にいました。
寒くないように「保火炉ン」も一緒です。
最期に、呼吸がしづらそうになり、
2回ほど痙攣して逝きました。


 

その日は家にいられて、よかった。

一緒に過ごせて本当に楽しい12年と7か月でした。
悲しいけれど、Momoを想うと、
幸せな楽しい気持ちが胸いっぱいになります。
色々あったけれど、文鳥という生き物は、「しあわせ」と読み替えられます。
 
 

Momoには紫と決めていました。
皇帝(西洋では)の色ですね。

仏壇の近くに動物たちのお供えをしています。

Momoのために秋の花を活けました。
長く咲いてくれて、和みました。
 
コラージュ作ってみました。
・・・いつまでも大好きだよ、
Momoとびだすうさぎ2カナヘイハート恋の矢ラブラブラブラブ

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色々な人参頂きました。
色によって固さや食感が違います。
生でたべられるもの、
固くて火を通した方が食べやすいもの。


紫人参が一番固いです
切ると中はオレンジのグラデーション
黄色が甘味が強く柔らかく感じます
収穫時期やロットによっても違うのかな?

今回は皆同じように細くて長さも同じくらいなので、
フライパンで焼いて、軽く塩をベースにしたシンプルな味付けにしてみました。
なかなか、美味しかった🎵🎵




年末は、お気に入りの道の駅に
野菜を仕入れにいきます
今回は何があるかな❗
つながるうさぎカナヘイハート
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キノコ類、紫人参、セロリのアヒージョ。
自分で作るとお店ほど
オリーブオイルは、
ドボドボ入れられないもんですねw




2皿作りましたカナヘイ花

これにはワインでしょ




そして、残ったオイルと出汁で
パスタソースを作りましたナイフとフォーク







ドライ塩トマト入れてほんのり甘味が増します。

そして、更にソースが残ったので
水抜した木綿豆腐にのせて焼きました気合いピスケ


ちょっぴりお醤油足して、お豆腐から出る水分に味を強くしました

3日間のアレンジでした。
ちゃんちゃん🎵🎵
再利用料理過ぎますね(笑)(笑)

爆笑ニヤリウインクおねがい照れ爆笑ニコニコニヤリウインクおねがい照れ
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年に数回、動物たちの生活周りの徹底的なお掃除をします。

うちには現在16羽の鳥がいます。
ケージ数は10個。
毎日ケージの床の新聞紙を交換して拭き掃除、汚れがひどいときは洗っている程度。
なので、時々大掃除しないと気合いピスケ

2人がかりで朝の8時から13時までぶっ通しで作業~
先に順番にケージを丸洗いして終わったら日向ぼっこ。
全員ではありません。
療養中の錦華鳥ジョリーと、パニック障害のボンボンは、室内待機。


風もなく穏やかな晴天で助かりました。


後でダッコしたらみんな太陽の香りがしましたw
保温器も全部分解して掃除、電球もピカピカに。
電源コードももちろん拭きますとびだすうさぎ2

みんなが日向ぼっこしている間に
ケージを入れている温室もガラス外して、隅々まで拭き掃除。
カバー類は洗濯して干しています。



もう、指が効かなくなるくらい細かい掃除しました!
除菌もしていますキラキラ

↓↓これは春の掃除のときの1枚
芝生の上で日向ぼっこしています
今とはメンバーがちがう懐かしい写真です



そうそう、実はうちには黒猫がいます。
黒猫しっぽ黒猫あたま
鳥との共存に色々試行錯誤しました。
殆ど雛から育てているので、
飛び始める頃に、危ないところや心配なところに行かないように教えます。
窓、カーテンレール、天井の照明のプロペラ、猫の近く、猫のケージ、キッチンのガスコンロ等々。
放鳥中は目を離さないようにしていますがもしやということがあるので、大人になる前に覚えてもらいます。

覚えるまでは危険なので、猫のぴっちのケージにはカバーをしていました。
これも試行錯誤で作りました。
屋上には塩ビの板を張ってあります。
万が一止まって中に落ちてしまったら…
そして、ぴっちそっくりの人形を置いて威嚇です。
厚手のビニールシートって高額ですねw
お財布痛かったw



全部終わって汗びっしょり、掃除機かけて外の温度が下がるまでには何とか終わりました。
ピカピカ~


加湿器も洗ってさっぱり。
鳥たちも水浴びしてさっぱり。
猫も爪切って、ブラッシングして、ケージ掃除してさっぱり。
人間もお風呂入ってさっぱり。
そして、ぐったり‹‹\(´ω` )/››‹‹\( ´)/›› ‹‹\( ´ω`)/››














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最初の1品はサラダカナヘイ花
カボチャ1:ジャガイモ3の割合でサラダを作りました
年末となるとお付き合いで購入するものがいくつかありハムもその一つ
サラダの彩りにカナヘイうさぎ


次は大根がメインカナヘイきらきら
地元の農家さんの、おっきな大根を手に
入れたのだけど大きすぎて冷蔵庫に入らない
という事で、厚切りにして圧力鍋で煮ました
鶏肉とキノコ類も一緒につながるうさぎ

出汁はこれが気に入ってますてへぺろうさぎ↓↓↓


さて、次はちょっと失敗したのだけど⤵⤵
キノコ類3~4種類とスナップえんどう、
セロリ、人参、お肉すこーしを
オーブンで丸焼き
味は良かったのだけど、オリーブオイルをかけるのを忘れてちょっと焦げちゃったw


最後に豆腐料理
これ10分で出来ます
時間がないとき温かいお豆腐食べたくなると作ります
今回は長ネギのぶつ切り、しめじ、木綿豆腐をそばつゆで割った出汁で煮ながら
卵を落としました

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ワイナリーに申し訳ないので、
写真はあげませんが、
生まれて初めて、
飲み込めないくらい
美味しくない赤ワインに出会いました(笑)

フランス産です~‹‹\(´ω` )/››‹‹\( ´)/›› ‹‹\( ´ω`)/››

どんな味かというと、メーカー名出してごめんなさい
セメダイン❗❗
いや、セメダインが悪いのではなく、
グラスに口をつけると、セメダインの匂いしかしないんですw
一口飲み込むと、あの屋台なのか駄菓子屋だったかで、
ストローでぷーっと膨らませて、
パチンと割れて、
指についた物を擦ると垢みたいにとれる……
あれの匂い。

ワインとは思えないどうしても、喉より下が受け付けない(笑)

これはもう料理に使うしかない。
いや、料理がセメダインの匂いになったらどうしよう(爆)

勇気を持って、牛のすね肉ブロックを
圧力鍋に入れ、くだんの赤ワインをドボドボ入れて、10分。



圧力抜いて、野菜類を入れて更に10分。
圧力抜いて、デミグラスソース等々を、入れて更に煮込み……
じゃじゃーーん❗❗❗



めちゃくちゃ美味しく出来ました👍💪

チリの赤ワインを合わせてさいこーな夕飯になりました口笛

ワイン無駄にならなくてよかったてへぺろ
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ちょっと前の休日のブランチ~

トマトたっぷりの粗挽きお肉で、
パスタ食べたいな~と
冷蔵庫から材料を探していたら、
大根おろしのパスタがいい❗…と
言われました
トマトに大根て、変でしょ…w
仕方ないので予定変更です
しめじの大袋、人参、赤と緑のピーマン
胡麻油でサッと炒めて料理酒で軽く蒸し、しらすを大量に投入。
鰹出汁と醤油、隠し味に自家製味噌を少し入れて、味を濃いめに整えます
盛り付けたあと大根おろしを乗せ、
海苔を散らして出来上がりニコニコ


美味しく出来ました

さて、それから数日後のブランチ~
やっぱりトマトと粗挽きお肉のパスタが
食べたいてへぺろ
リベンジです



人参、玉ねぎ小さめ2つみじん切り、
粗挽きお肉とよく炒めて料理用白ワインを投入。
トマトの缶詰め、ケチャップ、ハーブ類、隠し味に自家製味噌を投入。
煮込んで出来上がり。
やっと食べられましたおねがい
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野菜が高いですね❗❗
ジャガイモがお手頃価格だったので、
大袋で手に入れたはいいのだけど、
なかなか減らなくて、思いっきりポテトサラダ作りました。
玉ねぎをスライスして水のなかで揉んだものと、緑と赤の庭で採れ過ぎのピーマン、
人参なとなど。
マヨネーズを沢山使いたくないので、塩とリンゴ酢で調整、粗挽き黒胡椒もたっぷり。
でも、飽きるんですよねw

という事で、サンドイッチに💪💪
美味しいパンとのコラボで、朝ごはんやランチになりますね。
何とか消費できそうですてへぺろ
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ベスト体重16グラムのジョリーロジャー
(JollyRoger)
錦華鳥(zebrafinchi-CWF)です。
2013年3月31日にペットショップよりお迎えしました。
まだぽわぽわの雛でした。
一緒にいた雛は、ブラックチークが2羽とノーマルが1羽いました。
ジョリーは膨らんで寒そうにしていて、1番弱そうな印象でした。
迷わず選びました。
案の定大人になっても半年に1度は病院行きです。
それでも、思いっきり握りキンカに育ってくれて、あとからお迎えした雄の錦華鳥や十姉妹に求愛されるほどです。

ジョリーは体が弱い個体です。
でもフィンチは小さすぎて原因を探るための検査は殆ど出来ません。
触診、観察、糞やそのう検査、行動から、推測して投薬して頂いています。

今回(10月24日の夜)はいつもの症状と異なり、嘔吐して尾っぽを高くあげています。
胃腸に問題があるようです。
毎回心配なのですが、今回は12グラムまで体重が落ち込んでいます。



翌日、急患として時間外に診療をお願いして診てもらいました。
先生から「看護を相当頑張らないとかなり厳しい状態」といわれました。
危篤です。
強制給餌(キョウセイキュウジ)をしてもらいました。(薬を解いた水に専用のパウダーフードを溶かし40℃に温める)

帰宅して病室を37℃にして、徹夜の看護です。
数年前に文鳥Momoにやったことがあるので、強制給餌は出来ます。
錦華鳥の場合、小さいので代謝が早いです。
先生にしてもらってから約6時間後には消化されているはず。
体重を計り、そのうを観察して空になっていることを確認して食べさせます。
消化できないうちに入れてしまうと、そのうの中で腐ってしまいます。
なんとか胃が動いてくれるといいです。
これを4回。
自分で撒き餌をついばみ始めました。
数時間毎に体重を計ると少しずつ増えています。
ただ、水分を採っただけても体重は増えるので嘘の体重かもしれません。
今朝(10月27日)は14,8グラムまで戻りました。


胸が汚れてるのは強制給餌したときの名残です(笑)
なんとか危機を脱しました。
このまま回復してくれるといいなぁー

応援してくださって、
心配してくださって、
バワーを送ってくださって、
本当に本当にありがとうございました❗
感謝の気持ちでいっぱいの朝です。
ラブラブハートラブラブピンクハートラブラブハートラブラブピンクハートラブラブハートラブラブピンクハート



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野菜、魚、お肉、地場のものを多く扱っているスーパーに行くと、鮮魚売り場の奥で見つけました!

ホンビノス貝!

酒蒸し決定!!

おっきいですね~~~~(; ・`д・´)

味も大きさも食感も大満足です!

これには、高知のとっておきの日本酒開けました!!

おいしかった~~~!照れ

 

そして、貝を頂いた後の出汁たっぷりの汁は取っておいて、翌日に炊き込みご飯に使いました!

いい出汁なので、シンプルに山菜、椎茸、蒟蒻、鶏肉、醤油、昆布を少し。

しばらくぶりのお米。

美味しく出来ました。

付け合わせは、お肉の粗びきと蕪の甘辛煮。

採れ過ぎピーマンは、もやしと炒め、自家製味噌と、オイスターソースで仕上げました。

この日は頂き物のワインを開けました。

美味しいごはんと美味しいお酒、し・あ・わ・せ♥

赤ワインシャンパン日本酒キラキラピンクハートウシシ

 

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