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申し訳ありませんが、よろしくお願いいたしますm(__)m
今週末は、バレンタイン
ですね～
(私は本命いないけど
)
スーパーや雑貨やさんは、既にバレンタイン一色
(私は本命いないけど)
やっぱりチョコ
の香りや「ハート
」ってかわいいっ
いろいろな売り場を見てるだけでも、楽しくなりますよね
(私は本命・・・・・・って、シツコイ
)
で、今年も本命いない(だから、シツコイってばっ
)私ですが、
かわいさに負けて、ついつい買っちゃった。
ハートのシリコンカップ
実は私、シリコン型って使ったことないんです。
うむ、結構フニフニで、ちゃんとハートに焼けるか心配
ま、１２個セットで５８０円というお値段だから仕方ないのかな
とりあえず、何か焼いてみなくっちゃですわ
１／３１の日曜日、茨城県の大洗
に行ってきました。
名づけて、「大人の遠足」
いつものワイン会主催の遠足です。
開運神社参拝と鮟鱇鍋を食べるツアーなんですけどね
２８人乗りの小型バスを満席にて、出発～
まずは、大洗磯前神社でお参り。
名前通り、海が目の前の神社です。
お参り後は、おまちかね鮟鱇鍋のお昼ご飯でーす
お店は、魚屋『魚忠』さんの二階で、もちろん直営です。
お店の横には、立派なからすみが干されてました
なんと無防備なんでしょう、持ってってもバレなさそう・・・なんてね
『ちゅう心』 こちらで頂きます
まずは、生かき を。
ちゅるんっとアッという間になくなっちゃった めちゃうまぁ～～
あんきもも、はずせませんわ
ネットリまとわりつくこのおいしさっっ
日本酒(冷酒)がすすむぜいっ
イカ焼
イカはもちろんだけど、アルミ箔の中の肝がおいしすぎっっ
メインの鮟鱇鍋
身も皮も肝も、すべて頂いちゃいますよんっ
右上の黒いものが皮で、ココが女性に１番オススメの部位。
そう、ココがコラーゲンたっぷりなんですよ～
締めはもちろん雑炊で。
いうまでもなく、おいしすぎです～
日本人で良かったとシミジミ思う瞬間です
日本酒少々と白ワインをたっぷり頂いた
贅沢な昼食でございました。
でも・・・ワインもＧｏｏｄでしたが・・・
私的には、鮟鱇にはやっぱり日本酒のほうが良いかな
この後は、海の見える温泉でのんびり。
そして、みんな爆睡のバスにて、東京に帰ったのでした
うふっ、おいしくて楽しい週末でございました
あ、もちろん、翌朝はプルプルお肌にルンルンな私がおりましたよん
お料理教室に行ってきました。
本日のメニューは中華。
焼き餃子
切り昆布の中華サラダ
カリフラワーのミルクスープ
白玉だんご（杏ジャムシロップ）
餃子は二種類の焼き方で焼ました
まずは、基本の焼き餃子
う～ん、ジューシ～
鍋貼餃子
パリパリの羽がこれまたＧｏｏｄ
ちょっと焼き方を変えただけで、お味も微妙に違います。
羽をパリッとさせるために焼く分が長いからか、
基本の餃子のほうが、ちょっとジューシーかも
でも、羽のパリッと感も捨てがたい・・・
う～ん・・・どちらも甲乙つけがたい美味しさでした
切り昆布の中華サラダ
切り昆布たっぷりでとってもヘルシー
体にも良さそうなのですわ
カリフラワーのミルクスープ
中華スープだけど、ミルクたっぷりでパンあいそう
朝食にもぴったりの優しいお味のスープです
デザートは、あんずジャムシロップの白玉だんご
ツルンッ＆もっちりの白玉と、杏ジャムの酸味がおいひ～い
本日も、うまうまレッスンでございました～
１月３０日は、木場駅近くの「洲崎神社」へ行ってきました。
大通りをちょっとはいったところの、静かな住宅街の中の神社です。
ホッとする感じのかわいい神社でした
