サッパリ♪梅ご飯で豚生姜丼

昨日の晩ご飯に作った、生姜焼き丼♪

生姜焼き自体は、普通の味付けなのですが、ご飯をサッパリ味にしてみました(*^^)v

ほんのりピンクが、春っぽい♪

梅干しとシソを入れて、炊きました。

梅ご飯

＜材料＞

米　　　　　　　２合

梅干し　　　　 ２個

シソ　　　　　　少々

昆布茶　　　　小さじ１/４

＜作り方＞

１．米を研いで、３０分ほど置く。

２．梅干し、しそ、昆布茶を入れて炊く。

サッパリ♪梅ご飯で豚生姜丼

＜材料＞

豚肉　　　　　　　１００g

玉ねぎ　　　　　　１/２個

★しょう油　　　　大さじ２

★酒　　　　　　　 大さじ２

★おろし生姜　　大さじ１

油　　　　　　　　　少々

梅ご飯　　　　　　丼１杯分

＜作り方＞

１．玉ねぎは薄切りにする。豚肉と玉ねぎを★印と合わせ、１０分ほど置く。

２．フライパンに油を熱し、（１．）を炒める。

３．器に梅ご飯を盛り、（２．）を乗せる。

梅干しと昆布茶、和の組み合わせが美味しい～

このままおにぎりにして、お花見に行きたい:*:・(￣∀￣)・:*:



本日のおやつ

もうすぐひなまつりですからね～♪

今年は忙しくて、桜餅作れないので、買ってきました～。

ひなまつりは、簡単スイーツを作る予定なので、これは一足早くいただきます(≧▽≦)

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