ちょっと一息。

自家焙煎珈琲豆工房
「豆匠~まめのたくみ~」店長の
ほんとになんでもない一日や
思い立ったことをただただ書き連ねます。


テーマ:

続きましてご新規のお客様
 
Haco Plus(ハコプラス)」さん
広島県福山市北本庄4丁目3-11
084-961-4028
2016年にオープンされましたこちらのお店

 

当方の古くからのお客様
神戸市須磨区の美容室「chez Rin」
山下氏からのご紹介でデレデレ

 

広島のご実家にて

カフェをオープンされたオーナー様より
当方にオリジナルブレンド作成のご依頼をいただきました。
古くからのご縁に、まずは心より感謝いたします笑い泣き
Rinさんのご紹介ブログはこちら



 
 
 

 



こちらのHaco Plusさん

 

 

福山市のインターを降りて
住宅街を走り抜けますと
シックなのたたずまいおねがい
 

 

そして
一気に

次元が変わったかのような店内。

 

 

白を基調とした
広々としたお店に入りましたら
まず目に飛び込んでくるのが

 

 

 

 

 

そう、

これ。

 

 

 

 

 

雑貨屋さんなどで

和田がいつも猛烈に憧れる
秀逸な装飾です酔っ払い

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


さて

こちらオーナーの塚本氏ですが

 

 

 

あまりに圧倒的なデザイン力の

このパワーディスプレイについて

たずねましたところ、

 

 

 

 

 

 

 

 

やはりそうでした。

 

 

 

 

 

 

 


氏は神戸在住の際には
アフタヌーンティーさん物販部門にて
関西の店舗を束ね指導する

エリアマネージャー職に就かれていた方で

 

 

どう並べたらどう映えてどう売れるか

というようなことを

知識と経験と感覚で得ておられる

ディスプレイのプロでしたびっくり

 

 


和田は

お店を彩る小物類の選択や配置が本当に苦手です滝汗
今後こういうところも

ぜひ学ばせていただきたいと思いますチュー




 

打ち合わせの際にも
聡明かつ朗らかなお話しぶりが

大変印象的で会話もテンポ良く

 

「ハコ」(お店)

「ナカミ」(お人柄)

 

の両輪で絶え間なく前進される

本当に素敵なオーナー様&お店です爆  笑

 

 

 


 

 

 

 

 

Haco Plus(ハコプラス)
広島県福山市北本庄4丁目3-11
084-961-4028
営業時間 9:00~16:30(L.O.16:00)
モーニング 9:00~11:00
ランチ 11:30~14:00
※ランチはご予約お願いします。
定休日     月曜日・第2第4火曜日
駐車場     有り2~3台
facebookページ

 

 

 

 

 


今回のブレンドの作成につきまして

「コーヒーを目的として来られるお客様を増やしていきたい」

とのことでしたので

マンデリンを使ったオリジナルブレンドを作らせていただきました。
 

インドネシアのマンデリンは味に特徴がありますので

ぜひこちらのコーヒーで差別化を進めていただければと願っております口笛


 
 

 


以下、
美しいお店の風景です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 

 

 

 

 


コーヒーに対しても
真摯に丁寧に向き合っていただき感謝致します。
お伺いしたのは店休日でしたので、
またお食事などいただきに参ります照れ

 

 

 

 

 

 

 

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