6月30日（木）の晩御飯は・・・

午前中は、私、ママさん体操に行った。ストレッチをしたり、テニスをやったり、たっぷり汗をかいてきもち～！！先生「そんなに本気でやらなくてもいいですよ～」って言われた。優雅にやっていたつもりなんですが。これは明日筋肉痛だな～。それでは今日も一気に行ってみよ～！！

まず、一鍋で野菜3品を順々に茹でて～、

お湯を沸かして、1品ずつ茹でて、網杓子ですくっていく。

茹でた野菜に調味料をあえてナムルを作って～、

もやし（1袋）・ピーマン（4個）・人参（小1本）のナムル。ナムルの調味料は、それぞれごま油・塩・味の素をあえた。焼き肉はね、豚小間（200g）で代用して、焼き肉のたれをもみこんでから焼いた。

お次は、鶏の胸肉にガーリックうま衣を付けて、揚げ焼きにして～、

鶏の胸肉（1枚）は、均等な厚みになるように観音開きにしたら、ガーリックうま衣（パン粉お茶碗1杯・おろしにんにく小さじ1・塩小さじ1/4・胡椒少々をよく混ぜ合わせたもの）を、胸肉全体に水をつけてから、うま衣を両面押し付け、フライパンに入れ、油（大さじ2）を回しかけて弱めの中火で焼き、焼き目がついたら、ひっくり返して、油（大さじ1）を加えて揚げ焼きする。

暗い所が怖い。