4月22日（火）の晩御飯は・・・
先生に「鉄分が足りませんね。」と言われた。オウノウ。やっちまったー。鉄と言えば、赤身のお肉に魚、そしてあさりにレバーか。鉄を積極的に食べていくぞ～！！それでは、晩御飯一気に行ってみよ～！！
まず、豚小間をあの味で炒めて～、
お肉もたっぷりとるぞ。
そして、鉄分と言えば、あさりだ！！
旬のあさり、鉄分が豊富でね、ビタミンCと一緒に摂ると鉄の吸収を助けてくれる。キャベツと一緒にあさりの酒蒸しにしてからうま塩ラーメンにしよう！！
作り方はね、4人前で、豚小間（200gに塩・酒・ごま油・片栗粉をまぶして下味を付ける）を炒めて取り出し、キャベツ（1/2個）・砂出ししたあさり（300g）を酒（大さじ5）を入れて蓋をして中火で5分酒蒸しにしたら、豚を戻して、鶏がらスープの素（小さじ1/4）・塩胡椒で味付けする。
そして、隣りのコンロで同時に塩ラーメンのスープを作って～、
美味しい塩味のラーメンにしたい。鍋に水（酒蒸しにした汁を合わせて8カップ）・鶏がらスープの素（大さじ1）・昆布だしの素（大さじ1/2）・おろし生姜とうまみ調味料（各小さじ1）・塩（小さじ1.5～2）・胡椒（お好みで）・ごま油（小さじ2）を入れて煮立て、盛り付けたラーメンと具にかける。
全部盛って、あさりとキャベツのうま塩ラーメンとチャーシュー丼ができた～！！
はる兄とれんちび「やった～！！」って大喜び。ラーメンチャーシュー丼セットは最高だよね。昨日の晩御飯は、しめて1080円でした～！！豚小間500g使って390円。あさり300gで334円。
そして。
先日、突然、れんちび「れん、こうひつてんにいく。」ってさ。
硬筆展、それは埼玉県独自の鉛筆字の展覧会。字が上手な子が選ばれる展覧会でね、市の代表に選ばれないといけない難しい展覧会。はる兄が毎年、これを目指して頑張っているのを見て、れんちびもやりたいって。
それはとってもいい野望ですね。でもお前さんの字、半端ないじゃないか。
あと1ヶ月ほどで硬筆展が始まる。この字が選ばれる、、、、はずがない。
でも、その意気込みはいいことだ。私「本気なのか？本気でやりたいのか？」
れんちび「ほんき。」出産までにやることが増えた。
れんちび「い～ち、に～い、さん！！」
声に出して書くように教えた。「あ」から、スタート。れんちびのヘビみたいなゆれゆれの字を、私が後ろに回ってやって一緒に鉛筆を持って、一緒に何度も練習。徐々に、字が揺れなくなってきた。いいぞ、いいぞ。
すると、れんちび「くぅ。」
どうした。泣き出したのか？つらいのか？
れんちび「こおーーーー。」
なんだ？
れんちび「ぼーーーーーーー！！」
私「どうした？」
れんちび「れんは魔法使いだから、力をいれた。」お前さん、魔法使いだったのか？
すると、力が入ったようで、再び書き出した。
そして、時々、れんちび「くーーー！！」
魔法使い、自分に力を入れてました。
終わって、れんちび「は～、つかれた～。」
何かを乗り越えるって大変だよね。でも、えらいぞ。ママも産まれるまでに、お前さんに「わ を ん」。最後まで教えたい。一緒に頑張ろう！！
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