今日から幼稚園が始まった。久々に朝からドタバタ。今週は夏季保育で、来週から新学期が始まる。もう夏休みも終わりだな。さっき、はなまるに出てましたね~観て下さった方ありがとうございます!達人スペシャルって言うコーナーで、総集編みたいに取り上げていただきした。めっちゃ嬉しいです。ありがとうございました~!それでは今日も一気にいくぞ~
まず、きんぴら春雨を作って~
牛蒡が好きでね。年中食べてます。豚小間(100g)・牛蒡(1本)・人参(1本)を胡麻油(大さじ1)で炒めたら、水1カップを入れて強火で蓋をして煮立て、水気がなくなったら、戻して刻んだ春雨(1つかみ、30gくらい)・生姜(小さじ1)・醤油(大さじ3)・酒と砂糖(大さじ2強)・鰹だしのもと(小さじ1)を入れて炒めて出来上がり。
お次は、イカフライを揚げて~と言うか焼いて~
大さじ2~3でフライになる。マヨネーズ衣でサクサク。イカが安かった~
とろ~り卵は、フライパンに油(大さじ1)を入れ強火に熱し、卵3個を空気を入れるように泡立てて流し込み、強火のまま箸でかきまぜたら、弱火にして数秒、箸を卵の下に通して焼きそばに一気にスライドさせる。
とろ~りオムソバできた~!!!
4人前を大皿に盛って、卵をのせれば、1人前ずつ盛るより卵が少なくすむ~
冷蔵庫から冷やしておいたわかめサラダを出して、
ざっくり和えていただきます。
オムソバおいし~!!!
好きなものがあると、他のおかずもつられて食べる。苦手なものは大好きなものと一緒に並べるとつられるかもね。
オムソバ、たまらんわ~
アッコ(和田様)みたいな髪型になってますよ。
昨日の晩御飯は、しめて750円でした~!!!
豚小間肉200g140円。イカ2杯200円。
昨日からはる兄サッカーが始まった。夏の集中サッカー。連続4日間、2時間の習い事。そして今週末に幼稚園対抗の大きな試合がある。年長さんだけが出れる、最大のビックイベントだ。
はる兄暑い中ハードだな~
でも去年もこの夏の集中サッカーで、みんなものすごい上達した。ママ達もものすごい黒くなった。
昨日、はる兄練習試合で点を入れたって、嬉しそうに話す。自信に満ちた顔。
はる兄「あしたはね、5てんいれるよ!それでね、そのつぎのひはね、10てんで~そのつぎのひはね、」夢がでかいな。
はる兄「~それで、しあいで100てんいれちゃお~かな~!」ドリームジャンボ!!
はる兄、がんばれ~~~~!!!
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