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ふく福の里の河津桜と菜の花が満開

昨日の春の嵐で桜が散らなくてよかった!

 

 

 

今週は玄界灘で採れた生わかめをお届けします。

 

 

お湯に通すと鮮やかな緑に変わります。

 

 

酢の物やお味噌汁でお召し上がりください。

 

 

磯の香りが漂う生わかめをお楽しみください!!

 

 

 

 

★★★★九州から届く、新鮮でおいしい食材満載!★★★★

おいしさと優しさで選んだ九州食材便 MAMAGOCORO


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お届けしているブロッコリーとじゃがいも

 

 

オリーブオイルとニンニクで炒めたブロッコリーとじゃがいも。

バターと小麦粉を加えて柔らかく煮ています。

 

味付けは「塩っ胡」

ガーリック入りの塩コショウ、焼き鳥、唐揚げ、バーベキューとお肉料理が美味しくいただけます。

 

 

残っていたブロッコリーとじゃがいも煮に牛乳とベジタブルブイヨンを加えて、ミキサーで攪拌。ブロッコリーのポタージュ。

 

 

朝食にはトーストを添えて

 

 

シチューやスープ、煮込み料理には「ベジタブルブイヨン」が重宝します。

動物性原料、化学調味料を一切使わず、玉ねぎ、キャベツ、人参、じゃがいも、セロリ、ブロッコリーの6種類の野菜で仕上げたブイヨンです。

 

 

 

MAMAGOCOROの加工調味料、上手く取り入れるといつものお料理がいっそう美味しくなりますニコ

追加注文で承っていますビックリマーク

 

 

 

 

★★★★九州から届く、新鮮でおいしい食材満載!★★★★

おいしさと優しさで選んだ九州食材便 MAMAGOCORO


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小さなご褒美にしているお気に入りの場所をご紹介します。

糸島にある天然地下水温泉「伊都の湯どころ」

 

 

 

玄関がリニューアルされて広くてきれいになりました。

こちらは、温浴だけではなく岩盤浴からお食事処まで一日楽しめる施設です。

 

 

休憩室も受付のすぐ側に変わってゆっくりできるようになりました。

 

 

温浴は、露天風呂、マイクロミストのサウナ、炭酸ヒノキ風呂など数種類の温浴が楽しめます。

私のお気に入りは、炭酸ヒノキ風呂。

炭酸の泡に包まれて、ぬるいお湯に長く入ると体の芯から温まり入浴中にゆっくりと色んなことも考えられる至福の時間になります。

 

 

一週間に一度のご褒美お風呂の時間があるから仕事も頑張れますね!

みなさんは、どんなご褒美時間をお持ちでしょうか…

 

糸島にお越しの際は、ぜひ「伊都の湯どころ」に足を運んでみてはいかがでしょうか。

 

 

 

 

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赤ネギをお届けしています。

 
 
糸島で無農薬野菜を栽培するトラキさんの赤ネギです。
色が鮮やかで軟らかいネギです。
 
 
食べやすい長さに切って焼いて熱を加えると甘さが強く感じられます。
 
色が綺麗なので、スープや大根と千切りにして和風サラダにしてもいいですね。
 
 
 
★★★★九州から届く、新鮮でおいしい食材満載!★★★★

おいしさと優しさで選んだ九州食材便 MAMAGOCORO


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2月18日19日は糸島の「白糸酒造」の酒蔵開きでした。
 
 
入口でこの一口グラスを購入して、新酒やにごり酒、生酒・・・が飲み放題
 
 
白糸酒造は伝統の「ハネギ搾り」

てこの原理を応用した圧搾による酒搾りの方法で、巨大な一本の木(約8メートル)を天井からつるし、その重みとてこの原理によって微妙な圧力をかけて丁寧に搾り上げます。

 

 
 
甘いお酒の香りに誘われて、お客さんはほろ酔い気分で楽しんでいました。
 
「杉能舎」でも酒蔵開きが行われているというので行ってきました。
 
 
ここでは地ビールも飲め、酒蔵では伊都ヨーグルトやあまおうとブレンドした梅酒があり、お酒が苦手な方も美味しく飲めてオススメですよ。
 
酒粕で作った粕汁が美味しくて酒粕を買ってきました。
 
 
酒粕の入った手湯
お肌がスベスベになります。
 
 
 
 
敷地内に牡蠣小屋があるので、食べ物が充実していて賑わっていました。
杉能舎の酒蔵開きは3月(土日曜日)まで開かれています。
 
 
 
 
★★★★九州から届く、新鮮でおいしい食材満載!★★★★

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