家族大絶賛でした～＼（*´∇｀*）／ﾔｯﾀ-♪
スポンジ、レモンムース、ゼリーの３層です！
混ぜたら冷やして固めるだけ～♪
甘さも控えめにしたので、いくらでも食べれちゃう～(♡´艸`)
昨日投稿したスポンジで作りましたが、
面倒なときは市販のスポンジで(๑ ́ᄇ`๑)
スポンジレシピ→★
レシピは、レモンムースとゼリーを！
↓ゼリーの中に入れて可愛くね(๑ ́ᄇ`๑)
○レモン煮○
レモンの皮をむいて輪切り。
水50mlと砂糖大さじ1を加えて煮詰める。
材料
◯15cm丸型
＊ムース＊
・粉ゼラチン(大さじ2の水でふやかす) ── 5g
・生クリーム ── 100g
・砂糖 ── 60g
・ヨーグルト ── 100g
・レモン果汁 ── 大さじ1
＊ゼリー＊
・ゼラチン ── 3g
・水 ── 100ml
・砂糖 ── 大さじ2
・国産レモンの砂糖煮 ── 1個分
＊ムース＊
・粉ゼラチン(大さじ2の水でふやかす) ── 5g
・生クリーム ── 100g
・砂糖 ── 60g
・ヨーグルト ── 100g
・レモン果汁 ── 大さじ1
＊ゼリー＊
・ゼラチン ── 3g
・水 ── 100ml
・砂糖 ── 大さじ2
・国産レモンの砂糖煮 ── 1個分
詳しい作り方
スポンジは半分の厚みにして、15cm底取れ丸型に入れる。
ゼラチンはふやかして、レンチンして溶かす。
02ゼラチンはふやかして、レンチンして溶かす。
ハンドミキサーで生クリームを7分立てにして、ヨーグルト、レモン果汁、溶かしたゼラチンを加え、その都度混ぜる。
03
型に流し、冷蔵庫で冷やし固める。
04
固めてる間に、ゼリー作り！
小鍋に水を沸騰させて火からおろし、砂糖、ゼラチンを加え溶けるまでよく混ぜる。
05小鍋に水を沸騰させて火からおろし、砂糖、ゼラチンを加え溶けるまでよく混ぜる。
③の上からゼリーを流し、レモンの砂糖煮を並べる。
※面倒だわ！ってときはなくてもいいよね～(*≧ｖ≦)
06※面倒だわ！ってときはなくてもいいよね～(*≧ｖ≦)
冷蔵庫で冷やし固めたら、、
食べる～！！
うま～い(๑´ڡ`๑)♡
07食べる～！！
うま～い(๑´ڡ`๑)♡
しつこくないから、たくさん食べれちゃう(♡´艸`)
