野草ミネラルを食べる会・山口です。
１０月は、山口市仁保上郷の笑う木小屋で開催しました！
（何度も紹介してますが(^^♪私の大好きな場所）
無農薬、無化学肥料の笑う段々畑を散策しながら、
秋の野草を採集。
（左が笑う木小屋のマック池田さん）
ゲンノショウコ、ススキ、ヨメナ、カキドオシ…
野草の持つ力、魅力に皆さんも興味深々。
お天気にも恵まれ、心地よい一日でした。
マックさんのピーマン、さつまいも、青ゆずもおすそ分け頂きました。
野草を１０種類以上、葉も茎も全草を刻んで刻んで…
砂糖漬けにすれば、じきに発酵が♪
１週間、自分の手でかき混ぜて、できあがりです～
