こんにちは
おうちパン＆アイシングクッキー教室 fleurirpanの深堀咲子です。
リピータ様が多いfleurirpanパンですが、
今月は嬉しいことにご新規様をお迎えしてのレッスンが続いております。
レッスン後に「楽しくて美味しくて、充実した時間が過ごせました。また参加したいです」
と
嬉しいご感想をいただけるのもさりげないサポートをたくさんしてくださっているリピータさんのおかげです。
毎回温かい皆さんのおかげで和やかにレッスンできることに感謝です。
初めましての皆さんもワクワク気分でいらしてくださいね。
パン作り、
なぜこの材料を使うの？
なぜ丸めるの？
なぜ生地を休ませるの？
やり方をきちんと覚えることも大切ですが、
一つ一つの「なぜ」がわかるとぐーんと上達が早くなりますよ。
リピーターさんには再度復習と確認になっているようで・・・
これでさらに腕があがってしまいますね♪
今月はパンを揚げたり茹でたりと
初めて出てくる工程がたくさん出てきます。
「まだまだ知らないことがたくさんありますね。
作れば作るほど、パンの魅力や美味しさに出会えますね。」と。
なんて素敵な言葉♪
もっともっと楽しくて美味しい世界をお伝えしなくては！とさらにやる気がでてきた私です。
今月も楽しい時間をありがとうございました。
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fleurirpan《フルーリルパン》
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