Herstory

今日はほんとに寒かったですね

雨と重なって、家に帰るとすっかり体が冷え切っていました。

こんな時にはあたたかいハーブティーに決まり！ですが・・・

今日はスペシャルバージョンにしました。

いつものハイビスカス＆ローズヒップティーにはちみつ。

そして左に見えるのは・・・しょうが汁です～。

そして、写ってないけど、最後にレモン汁を数滴落とします。

ハーブティーとしょうが汁って合うのか・・・！？と思ったけれど、

これが意外とあった！そして芯から温まりました

こちらは、エチオピアのホームレシピを少しアレンジしたものです。

エチオピアのレシピは、ドライではなく生のローゼル（食用ハイビスカス）と

すりおろしたジンジャーを砂糖と煮て、一晩おいてレモンを加えるというものです。

ハイビスカスはエチオピアの気候によく合って、家庭でもよく飲まれているそうです。

そしてもう一つ、こちらはヨガの先生に教えてもらった超簡単な

あったかお茶レシピ。

緑茶にわさびを加えるだけで～す。

これがねーーー。

びっくりするほど美味しかった

最初は「入れすぎたかな？」と思って恐る恐る飲んでみたけど、

意外や意外、わさびのツーンとした辛みがなくなって、マイルドに

なってるのです。かなり飲みやすい！

わさび嫌いでない方は、よろしけば試してみて下さいね。

お茶＋αで寒さを乗り切りましょう～。