管理栄養士 柴田真希のシアワセ♪MaKitchen

資格:
●管理栄養士
●フードスペシャリスト
●1級惣菜管理士
●健康・食育シニアマスター
●漢方養生指導士(漢方スタイリスト)
●食アスリート・ジュニアインストラクター
を保有する食のエキスパート柴田真希のお仕事日記


テーマ:
外食って太ると思って食べていませんか?
 
 
・・・たぶん、そう思って食べるから太ってしまうのだと 思う。
 
 
 
杉浦希空●●は食べてはダメ!
杉浦希空●●は危険!
みたいな本だと、食べることにネガティブに感じてしまいますが
 
 
辻希美せっかく食べるならこっちの方がいいよ。
辻希美食べても太らないよ。
というポジティブな本だったので、監修させていただきました!
 
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※著者の先生は別におり、わたしは栄養の監修をさせていただいております。

 

 

 

 


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毎日忙しい 女性たち。

できれば自炊したいけれど 毎日・毎食自炊も大変ですよね。

 

 

でも、外食だったら健康になれないの?

キレイになれないの?

といったら、それはNO!だと思います。

 

ただし!

しっかりとポイントを抑えることが大切。

 

 

これを食べちゃダメ!ではなく

こっちを食べた方がいいよ。

という食事や栄養の基礎をお伝えするような内容になっています。

 

 

 

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みなさんがよく知っている外食チェーンから・・・

 

 

 

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デパ地下などの中食のお店。
 
 

 

 

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そして、食べて大丈夫??と疑ってしまいそうな ファストフードまで。
 
 
 
わたしも、このお仕事で飲食店のホームページを調べたり、聞いたりして
「へー、そうなんだー」
「この企業って真摯に取り組んでいるなー」
と改めて思ったりしました。

 

 

 
1日3食しか食べられないんだから。
1食だって無駄にしたくないですよねウシシ
そして、太るかも・・・安全かな、大丈夫かな・・・なんてネガティブな感情を持って食べるなんてもったいない!
 
 
大丈夫なんだ!と思えて
正しい知識が身につくきっかけになってくれたら嬉しいです。
 
 
 
 

 

ナイフ昨日の外食

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取引先の近くのお蕎麦屋さんで、一緒に訪問した管理栄養士さんと。
かけそば・かけうどんではなく、エネルギー(カロリー)は高いかもしれないけれど、ビタミン・ミネラルをプラスしてくれる 具材たっぷりのお蕎麦にしました。
 
具材が入るとよく噛んで食べるようになりますしね♪
 
 
・・・だから大丈夫!
と思って食べることが、1番カラダに効くような気もします。
気がするだけかもしれないけどねsei

 
 
 
 
 
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2月3日(金)【日本スーパーフード協会主催】 雑穀スーパーフードマイスター講座

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おなかやせ定食女子栄養大学の雑穀レシピ

キレイに痩せたきゃ炭水化物を食べなさい


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