クリームチーズっておいしいですよね
サラダなどのお料理に使うことはもちろんありますが、やっぱりメインはスイーツでしょうか。
チーズを使ったスイーツはハードルが高いように感じてしまうのですが、とっても簡単で しかも美味しい
新しいチーズケーキ・・・「エアチーズケーキ」をご存知ですか??
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もうパッケージやホームページなどで紹介されているので、ご存知の方もいらっしゃるかと思いますが、【フィラデルフィア クリームチーズ】エアチーズケーキ
材料は、なんと
クリームチーズ、生クリーム、砂糖
これだけ。
プロが手掛けたような ふわっとした食感のチーズケーキができちゃうんです!
わたしも、実際に作ってみましたがすごく簡単で美味しくて・・・これからのクリスマスシーズンにもとってもおすすめです。
レシピをプロデュースされたのは、アジア人で初 World Barista Championshipで優勝された、井関英典さん。
冒頭に紹介した5つのフードコディネートを 小坂桂さんに担当していただきました。
どれも本当にステキですよね!
キレイ過ぎて難しくないかな?と思ってしまいそうですが本当に簡単ですので是非お試しいただきたいです!
【フィラデルフィア クリームチーズ】エアチーズケーキ
http://www.happy-philly.jp/aircheesecake/
小坂桂さんのブログ
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