先日のブログ でもご紹介しておりましたが、【エル・ア・ターブル クリスマスマーケット】でオージービーフさんの 牛肉を使って ローストビーフの作り方をキッチンデモでご紹介しました。
わたしの出演は昨日だけだったのですが、エル・ア・ターブルマーケットは本日もやっております！間に合います！！
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ひとつ前の写真もそうですが、さすがエル・ア・ターブルさん！！といったような展示品の数々。
そして、お酒からチーズ、乳製品を始めとした食品の数々、調理器具、食器などなどたくさんのメーカーさんの展示ブースがありました。
LODGEさんのブースでは勇気凛りんさんこと、岸田夕子さんのデモンストレーション。
明治さんは、若井めぐみさんがヨーグルトを使ったアレンジレシピを紹介してくれていました。
わたしがデモンストレーションしていたキッチンブースでは・・・
森野熊八さんが、フードセーバーのデモンストレーション。
Keiくんがバリラさんのパスタを使ってラザニエをデモンストレーションしていました。
わたしは、最近お疲れ気味の人にも食べてほしい、鉄分たっぷり オージービーフを使ったローストビーフの作り方をご紹介。
イベントの模様は、エミッシュのフェイスブックページでなんと動画でもアップしております。
まもなく発売されます エルクッキングにも掲載しているので、是非チェックしてみてくださいね＾＾
▼デモのときはこんな感じ。
カメラマンの福岡拓さんが美味しそうに撮ってくれました！
いつもありがとうございます。
▼ローストビーフの作り方はこちらでも紹介いたしました。
たくさんの方が、これからのクリスマスシーズンに作ってくれますように・・・！
ローストビーフ・・・と言うと、やはりサラダの上にのせる というイメージが強いですが、これから寒い冬。
生野菜だとカラダが冷えてしまう・・・という事もありますよね。
そんな時は、熱々でコク旨のチーズマッシュポテトを添え物にすると、良いかもしれません♪
こちらのローストビーフは、そのまま食べても美味しいですが、このようにすし飯の上にのせるととってもおしゃれで美味しいローストビーフ寿司に。
▼それ以外にも、パーティレシピやおもてなしレシピ こちらを参考にしてみてくださいね！
たくさんの方が遊びに来てくれて嬉しかったです！
ありがとうございました
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